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2023-01-18
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因為要到深水埗買野，要醫肚既時間，第一時間諗起價錢親民的車仔麵小店。已經第二次幫襯聚來車仔麵，水準依然。今次沒有試它們的爆漿阿華田吐司，反而叫了手工餃子及車仔麵。3餸車仔麵 X 2我同朋友都叫了3餸車仔麵。我選了牛腩、魚肉春卷、生菜併米線（小辣）；牛腩依舊炆得好淋並入味、魚肉春卷不會過鹹、生菜份量都多、米線彈牙，不會過淋。最重要係佢個辣醬，好香，有一個畫龍點精的作用。朋友選了魷魚、墨丸、餃子併油麵（小辣）；魷魚爽滑，用了辣椒蒜蓉咖哩粉調味，不會太辣；墨丸彈牙、手工餃子餡料足，大大隻，舔舔脷。雙拼煎餃 （韭菜餃＆椰菜餃）呢個真係高度推薦，餃子煎到卜卜脆，底面都有煎香；個人喜歡韭菜餃多D，韭菜好香，餡料足；入口要小心，因為咬落去，會有好多肉汁留出，小心熱呀。
已經第二次幫襯聚來車仔麵，水準依然。
今次沒有試它們的爆漿阿華田吐司，反而叫了手工餃子及車仔麵。
3餸車仔麵 X 2
我同朋友都叫了3餸車仔麵。
我選了牛腩、魚肉春卷、生菜併米線（小辣）；
牛腩依舊炆得好淋並入味、
魚肉春卷不會過鹹、
生菜份量都多、
米線彈牙，不會過淋。
最重要係佢個辣醬，好香，有一個畫龍點精的作用。
朋友選了魷魚、墨丸、餃子併油麵（小辣）；
魷魚爽滑，用了辣椒蒜蓉咖哩粉調味，不會太辣；
墨丸彈牙、
手工餃子餡料足，大大隻，舔舔脷。
雙拼煎餃 （韭菜餃＆椰菜餃）
呢個真係高度推薦，餃子煎到卜卜脆，底面都有煎香；
個人喜歡韭菜餃多D，韭菜好香，餡料足；
入口要小心，因為咬落去，會有好多肉汁留出，小心熱呀。
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