鼎泰豐

營業中

休息中

又放下晝去鼎泰豐一次。今次食醉雞，蟹粉小籠包，清炒河蝦仁，菜肉餃，蒜蓉炒介蘭，同埋豆沙小包。醉雞依然好美，不過紹興酒味稍淡，蟹粉小蘢包今次有點腥，而且肉質有點霉，不過尚可。清炒河蝦仁爽口彈牙有蝦味，但稍貴，128元呢！菜肉餃皮薄，清淡好味。炒介蘭好味，菜嫩甜脆，豆沙小包好味，一口一只，稍甜但充滿豆沙蓉。總括而言，水準似乎不太穩定。