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2019-01-02
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好耐之前喺依間餐廳食過一次肉骨茶,到依家仲念念不忘。今日難得經開九龍灣,於是就黎重溫番肉骨茶。今次我地除左點左肉骨茶,仲點左菠蘿海鮮炒飯同埋兩款甜品—西米糕、千層糕。依度嘅肉骨茶係成個爐上,下面有火㷫住肉骨茶,所以個肉骨茶食到尾都係熱辣辣,冬天食好保暖。肉骨茶湯底重藥材味,再加少少黑胡椒嘅辣,非常開胃。肉煲得好軟腍,好入味;豆卜同油炸鬼放入湯度索曬湯入面嘅精華,簡直係食到停唔到口。今次我另外叫左一碗雞油飯,飯雖然睇落淡色,但係味道十足,非常惹味,配上肉骨茶格外好食!菠蘿海鮮炒飯賣相吸引,睇落唔太油。至於味道方面,由於我無試到嘅關係,所以係無從得知。甜品方面,左邊嘅西米糕入面加入左芋頭,味道略甜,不過依個唔係我食過最好食嘅西米糕。千層糕反而有驚喜。其實依個千層糕可以話係無乜味,唔係好甜,但係食落有淡淡嘅香味,咬落口感非常煙韌,值得推介。
今次我地除左點左肉骨茶,仲點左菠蘿海鮮炒飯同埋兩款甜品—西米糕、千層糕。
肉骨茶+雞油飯
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依度嘅肉骨茶係成個爐上,下面有火㷫住肉骨茶,所以個肉骨茶食到尾都係熱辣辣,冬天食好保暖。
肉骨茶湯底重藥材味,再加少少黑胡椒嘅辣,非常開胃。肉煲得好軟腍,好入味;豆卜同油炸鬼放入湯度索曬湯入面嘅精華,簡直係食到停唔到口。
今次我另外叫左一碗雞油飯,飯雖然睇落淡色,但係味道十足,非常惹味,配上肉骨茶格外好食!
菠蘿海鮮炒飯賣相吸引,睇落唔太油。至於味道方面,由於我無試到嘅關係,所以係無從得知。
西米糕+千層糕
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甜品方面,左邊嘅西米糕入面加入左芋頭,味道略甜,不過依個唔係我食過最好食嘅西米糕。
千層糕反而有驚喜。其實依個千層糕可以話係無乜味,唔係好甜,但係食落有淡淡嘅香味,咬落口感非常煙韌,值得推介。
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