影片
更多
2020-07-16
172 瀏覽
呢間其實食過幾次，想補返個食評。想點評嘅係龍蝦汁意粉同埋龍蝦沙律。龍蝦汁意粉好味，食得出個汁香濃，淨係個汁已經想一啖一啖咁食落肚，但個人覺得個意粉偏淋咗少少，可以再彈牙啲會更加好。個沙律基本上我每次去都一定會嗌嚟食，我會形容呢個菜，好似一齣話劇。大量嘅生菜，食落好清爽。望落唔多覺眼嘅牛油果, 卻令沙律生色不少，成套劇唔可以冇咗佢！青瓜四四方方細細粒，混在沙律中，清新爽口。煙肉粒又係唔覺唔覺咁呢埋喺個沙律裏面，但少咗佢，就會少咗一份脆卜卜帶嚟驚喜既咬感。雖然佢哋係配角，但缺少咗就會令到成套話劇，冇咗生氣。主角當然係龍蝦肉，龍蝦肉鹹鮮嘅味道帶起整個沙律嘅清淡，佢單價係$98 ，呢個價錢我覺得佢比嘅龍蝦肉算係好足料。個沙律係我encore再encore嘅菜式！
呢間其實食過幾次，想補返個食評。
想點評嘅係龍蝦汁意粉同埋龍蝦沙律。
龍蝦汁意粉好味，食得出個汁香濃，淨係個汁已經想一啖一啖咁食落肚，
但個人覺得個意粉偏淋咗
少少，可以再彈牙啲會更加好。
個沙律基本上我每次去都一定會嗌嚟食，我會形容呢個菜，好似一齣話劇。
大量嘅生菜，食落好清爽。望落唔多覺眼嘅牛油果, 卻令沙律生色不少，成套劇唔可以冇咗佢！青瓜四四方方細細粒，混在沙律中，清新爽口。煙肉粒又係唔覺唔覺咁呢埋喺個沙律裏面，但少咗佢，就會少咗一份脆卜卜帶嚟驚喜既咬感。雖然佢哋係配角，但缺少咗就會令到成套話劇，冇咗生氣。
主角當然係龍蝦肉，龍蝦肉鹹鮮嘅味道帶起整個沙律嘅清淡，佢單價係$98 ，呢個價錢我覺得佢比嘅龍蝦肉算係好足料。
個沙律係我encore再encore嘅菜式！
張貼