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2015-02-12
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第三次來上咖啡。喜歡這里安靜的氣氛，一個人hea又得，三五知己交換心事亦得。之前都淨係一杯飲品，一個下午。今日來早咗，有少少肚餓，點了一份金磚多士。之前有聞金磚多士制作复雜。从落單到上枱，等了二十多分鐘。在等待的時間里，不時傳來類似發蛋的餐具，食材的碰撞聲，對於這份新鮮制作，多了份期待。上枱，六件金磚，外加一小杯錬奶。每件金磚不算大，但又未到bite size。刀叉一分為二，沾上些許練奶，放入口中。蛋香，來自金黃的外層；香脆的感覺，來自高温與包漿的化學作用; 咬兩口，是厚面包的彈性和滿足感。和普通西多有何不同？沒有糖漿和牛油，食落唔滯，輕易六件入肚；干淨利落，沒有多餘的蛋漿造成的“鬍鬚”；溫度控制剛剛好，上枱時正是剛好入口的溫度，唔辣嘴。講多冇謂，行動最實際。下次來，一定encore.
之前都淨係一杯飲品，一個下午。今日來早咗，有少少肚餓，點了一份金磚多士。
之前有聞金磚多士制作复雜。从落單到上枱，等了二十多分鐘。在等待的時間里，不時傳來類似發蛋的餐具，食材的碰撞聲，對於這份新鮮制作，多了份期待。
上枱，六件金磚，外加一小杯錬奶。每件金磚不算大，但又未到bite size。刀叉一分為二，沾上些許練奶，放入口中。蛋香，來自金黃的外層；香脆的感覺，來自高温與包漿的化學作用; 咬兩口，是厚面包的彈性和滿足感。
和普通西多有何不同？沒有糖漿和牛油，食落唔滯，輕易六件入肚；干淨利落，沒有多餘的蛋漿造成的“鬍鬚”；溫度控制剛剛好，上枱時正是剛好入口的溫度，唔辣嘴。
講多冇謂，行動最實際。下次來，一定encore.
題外話/補充資料：
This cafe is "connected" with a hair salon. A sweet thing I saw - a hair stylist took a little boy to the bookshelf in the cafe, and chose children books together, which I believed the boy's parent is having their hair done in the salon. That's much better than entertaining the kid with magazines for adults or iphone / ipad, in my opinion.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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