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2016-10-28
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今天同家人在觀塘搵食,諗起不久前試過的Life Break,完全值得encore。香草醃三文魚沙律,三文魚份量不少,沙律菜新鮮 ,配上沙律醋,不錯。墨汁魷魚海鮮燴飯,今次嘅魷魚竟然唔係原條,有點失望,不會水準味道還在。魷魚鮮嫩爽口,飯不會太乾,加上飯中添加了一些海鮮,增加了不少口感燒美國頂級安格斯肉眼扒,七成熟的肉眼扒,肉質嫩多汁, 稍稍用鹽和黑椒來調味,以保留最重要的牛肉味,足以證明餐廳對用料的態度。牛扒的分量多,拌著野菌、薯蓉 。
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