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2016-03-18
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由於有朋友在九龍城附近上班,經常留意新和特色的餐廳,找到這間HighFive以木為主,樓底挺高,牆上掛著有香港特色的掛畫,相當有意思,整個環境氣氛都很悠閒自然。我們簡單地點了一個悠閒慢活套餐($428), 先來小吃意大利煙豬腿焗薯皮,焗脆了的薯仔連皮都可以一同吃,薯泥被厚厚的芝士包著,加上煙豬腿粒,口感很有層次,可加上少許忌廉,味道更香口。小吃過後是特級牛肉漢堡配薯角,絕對是沒改錯名,特級厚的牛肉漢堡實在重分量,又厚又juicy 的牛肉加上剛溶化的芝士,而且香脆的漢堡包上帶烘得金黃的芝麻,絕對配得上特級二字。但可惜薯角炸得有點過了時間,略為失了點薯仔味。除了漢堡還有另一主食是18月白毛豬火腿意粉,意粉軟硬剛好,重olive oil 和蒜蓉味,而簿切的白毛豬火腿,香脆帶鹹,對我來說味道有點偏重,但這絕對是愛蒜味朋友的好選擇。最後甜品相當有驚喜,棉花糖抹茶梳乎厘,賣相特別,抹茶分開上,可自行調濃度,抹茶控的我當然喜愛濃濃的抹茶味,梳乎厘味道重蛋味,texture 幼滑,配上抹茶和棉花糖面,味道和口感也很豐富,旁邊還放著雪米池,很完美的一個慢活晚餐。飲品方面選擇也不少,我當然點Matcha
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