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2015-12-06
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大家知道Era molto buono的意思嗎?也就是意大利文很好吃啊的意思。話說回來,現在無論日本,韓國餐廳,還是西餐廳都很喜歡改一些第一眼你看不懂的名字,令我很有衝動用我的名字以梵文開一間餐廳。又是開在銅鑼灣鬧市旁的樓上舖,一說就令人想起AMINA,那一個曾經歷無數浪漫之夜的地方,店主的熱情,還有廚師的堅持。原來,這裡的大廚就是從AMINA找過來的,這句歌詞馬上在腦袋中浮現"時代變 人物風景都改變"BY燒正男對,有些時候時間會無情地把一切沖走,人物也好,風景亦如是。不過,總有一些東西去填補你心靈上的空隙,比如E MOLTO BUONO的大廚,比如唐詩詠。門面非常簡單,就只是一隻湯匙裡頭相當昏暗,女伴也不禁在門外大叫:好浪漫!時候還早,我們倆坐下時,完全是包場狀態,而我們就坐在最裡頭的角落,享受著二人世界。生蠔的選擇不多,SIZE都比較大。法國的GILLARDEAU也才$78,而且買一隻送一隻,算是滿划算的。餐包 - 溫度一直保持,餐桌布起了很大的保溫作用。新式的西餐廳常用的保溫方法。Robert Mondavi Cab Sau - 一向都不太喜歡美國紅酒,因為很難找到易入口的。是夜
又是開在銅鑼灣鬧市旁的樓上舖,一說就令人想起AMINA,那一個曾經歷無數浪漫之夜的地方,店主的熱情,還有廚師的堅持。原來,這裡的大廚就是從AMINA找過來的,這句歌詞馬上在腦袋中浮現
"時代變 人物風景都改變"BY燒正男
對,有些時候時間會無情地把一切沖走,人物也好,風景亦如是。不過,總有一些東西去填補你心靈上的空隙,比如E MOLTO BUONO的大廚,比如唐詩詠。 門面非常簡單,就只是一隻湯匙 裡頭相當昏暗,女伴也不禁在門外大叫:好浪漫!時候還早,我們倆坐下時,完全是包場狀態,而我們就坐在最裡頭的角落,享受著二人世界。 生蠔的選擇不多,SIZE都比較大。法國的GILLARDEAU也才$78,而且買一隻送一隻,算是滿划算的。
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題外話/補充資料:
一整晚的用餐氛圍跟侍應對答也是一流的,整個用餐環境令人十分舒適。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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