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2018-04-18
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舖嘅位置喺小巷盡頭上幾級 勁有異國風情 d鬼佬喺舖前望落條巷仔 邊食tapas邊飲酒 睇見都好有feel首先叫咗3杯by glass嘅酒 每人一杯酒Cava brut reserva 18，verdejo 2015, rioja vega semai crianza 2015Chef新鮮即場手切西班牙hamTapas: octopus on fried potato薯仔炸到好脆好香 同上面嘅章魚形成口感上對比 而底下嘅微辣醬汁令一舊tapas帶出層次左邊係西班牙蛋批配anchovy, 要回味 慢慢呷 右邊係蕃茄凍湯 加咗一少堆pesto sauce 香味提升Main; foie gras with beef fillet OMG!!! 原來呢兩野係咁夾咖！牛肉嫩 foie gras唔油 mix埋食超match!!!下面d vege雖然油咗d 但有矮瓜 my favourite!!!
首先叫咗3杯by glass嘅酒 每人一杯酒
Cava brut reserva 18，verdejo 2015, rioja vega semai crianza 2015
Chef新鮮即場手切西班牙ham
Tapas: octopus on fried potato
薯仔炸到好脆好香 同上面嘅章魚形成口感上對比 而底下嘅微辣醬汁令一舊tapas帶出層次
左邊係西班牙蛋批配anchovy, 要回味 慢慢呷
右邊係蕃茄凍湯 加咗一少堆pesto sauce 香味提升
Main; foie gras with beef fillet
OMG!!! 原來呢兩野係咁夾咖！牛肉嫩 foie gras唔油 mix埋食超match!!!
下面d vege雖然油咗d 但有矮瓜 my favourite!!!
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