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2021-12-23
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今日冬至, 我特意放自己一日假同媽咪逛街買食材準備晚餐。所以中午就在附近找地方吃了。呢間樓上cafe係朋友介紹的, 位置穩秘。時間有點早, 所以只有三數枱客人。午市套餐一共有7款, 我地第一次嚟,於是就請店家介紹。佢推介西班牙無骨豬扒,唔怕肥嘅我仲揀了肥版豬。媽咪就食煎雞扒。餐湯是蘑菇湯, 夠熱,味道都ok。肥版西班牙豬扒 (另有瘦版可選)就係我至愛,厚身脂肪夠但唔膩,肉質柔軟多汁肉味濃,食落有油香兼特別的滑。主食配左意粉,意粉用蒜片炒香簡單但惹味。媽咪嘅雞扒好大塊,初初冇睇清楚,咬落聞到有浸酒香味, 再睇餐牌先知佢其實是醉雞扒, 難怪咁香口同軟嫩啦! 雞皮煎到脆卜卜,平時媽咪都會走皮,但呢塊佢全部食哂。 天氣轉涼, 我就勉為其難飲了甜梅蜜,酸酸甜甜時,幾開胃。
餐湯是蘑菇湯, 夠熱,味道都ok。
肥版西班牙豬扒 (另有瘦版可選)就係我至愛,厚身脂肪夠但唔膩,肉質柔軟多汁肉味濃,食落有油香兼特別的滑。主食配左意粉,意粉用蒜片炒香簡單但惹味。
媽咪嘅雞扒好大塊,初初冇睇清楚,咬落聞到有浸酒香味, 再睇餐牌先知佢其實是醉雞扒, 難怪咁香口同軟嫩啦! 雞皮煎到脆卜卜,平時媽咪都會走皮,但呢塊佢全部食哂。
天氣轉涼, 我就勉為其難飲了甜梅蜜,酸酸甜甜時,幾開胃。
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