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2021-07-04
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天后難得找到一間很高質素的西餐廳！Etna有兩個露台，適合在露天的地方聊天食飯，感覺上好舒服。當日下雨，比較多人選擇室內。餐牌方面亦有很多的選擇，很多不同的款式也是推介菜，令人花多眼亂。最後選擇了三個不同的食物，以及happy hour一大瓶的飲品。Fassona Beef Tartar $198牛肉他他相當有質感，質感比較鬆軟，而且充滿牛香，加上旁邊特別的醬汁，令味道特別又美味。Sea Urchin Linguine $268不得不吃的一定是海膽，這款海膽意粉包括了加拿大海膽及日本海膽，加拿大海膽混和在意粉當中，滿滿的海膽提升鮮味；旁邊的是日本海膽，單獨食相當鮮甜！Grilled Iberico Pork Chop $268原來伊比利黑毛豬可以不用太熟都可以食，難得吃到一款豬的質地是那麼滑，加上醬汁及酸配菜，非常開胃！亦都好Juicy。etna Tiramisu$78 非常香甜，用上了Mascarpone Cheese（意式軟芝士）質地柔軟令整體質感比較鬆軟，十分推薦！happy hour$118 仲有一大Jar Mocktail，我就揀咗Frozen Mediterranean，非
有兩個露台，適合在露天的地方聊天食飯，感覺上好舒服。
當日下雨，比較多人選擇室內。
餐牌方面亦有很多的選擇，很多不同的款式也是推介菜，令人花多眼亂。最後選擇了三個不同的食物，以及happy hour一大瓶的飲品。
Fassona Beef Tartar $198
牛肉他他相當有質感，質感比較鬆軟，而且充滿牛香，加上旁邊特別的醬汁，令味道特別又美味。
Sea Urchin Linguine $268
不得不吃的一定是海膽，這款海膽意粉包括了加拿大海膽及日本海膽，加拿大海膽混和在意粉當中，滿滿的海膽提升鮮味；旁邊的是日本海膽，單獨食相當鮮甜！
Grilled Iberico Pork Chop $268
原來伊比利黑毛豬可以不用太熟都可以食，難得吃到一款豬的質地是那麼滑，加上醬汁及酸配菜，非常開胃！亦都好Juicy。
etna Tiramisu$78 非常香甜，用上了Mascarpone Cheese（意式軟芝士）質地柔軟令整體質感比較鬆軟，十分推薦！
happy hour$118 仲有一大Jar Mocktail，我就揀咗Frozen Mediterranean，非常爽！
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