影片
更多
2018-12-08
638 瀏覽
難得有一日可以同男朋友一齊放假，所以晚餐就食得浪漫啲啦！黎到不久之前都食過既 Maison Es，裝修依然華麗，卡片，餐牌，同餐具，每個細節都係呢到老闆娘精心挑選既。今次冇選擇餐廳既 tasting menu，只係點咗幾份 a la carte；先來一盤熱辣辣既麵包籃。頭盤來一份超級新鮮既慢煮龍蝦肉配柚子，三文魚籽，炸蒜片；然後有我一向都好鍾意既牛肉他他。選用鹿兒島牛，撈埋有機生雞蛋，海膽，紫蘇葉，白果粒；米餅亦好脆身！主菜方面，我哋點上期待已久既吉列A3和牛。外皮炸得非常脆，而且和牛保持 medium rare，再沾上溫泉蛋同蒲焼汁，食落又甜又香。旁邊亦有配上燒飯糰，好豐富呀！另外仲有一份冬季推介既「荷葉蟹粉義大利飯」。蒸飯帶著荷葉香氣，蟹膏味道非常特出，好特別既 crossover。最後，係以焗蕃薯為主題既甜品碟。有燒過既麻薯，清新既自家製白桃雪芭，不錯既配搭！
今次冇選擇餐廳既 tasting menu，只係點咗幾份 a la carte；先來一盤熱辣辣既麵包籃。
Bread Basket
41 瀏覽
0 讚好
0 留言
Boston Lobster
34 瀏覽
1 讚好
0 留言
Kagoshima Beef Tenderloin
67 瀏覽
2 讚好
0 留言
Kagoshima Beef Tenderloin
54 瀏覽
1 讚好
0 留言
Kagoshima Beef Tenderloin
29 瀏覽
1 讚好
0 留言
Wagyu A3 Sirloin
49 瀏覽
1 讚好
0 留言
Wagyu A3 Sirloin
68 瀏覽
2 讚好
0 留言
另外仲有一份冬季推介既「荷葉蟹粉義大利飯」。蒸飯帶著荷葉香氣，蟹膏味道非常特出，好特別既 crossover。
Hairy Crab
39 瀏覽
1 讚好
0 留言
最後，係以焗蕃薯為主題既甜品碟。有燒過既麻薯，清新既自家製白桃雪芭，不錯既配搭！
Ginger & Sweet Potato, Peach Sorbet
42 瀏覽
1 讚好
0 留言
張貼
