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餐廳: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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Farewell dinner
2015-04-13 6344 瀏覽
因為要同個同事farewell, 佢又話想食北京填鴨…..就諗住去試下呢間北京樓la…..好彩一早book左位….因為真係好full,…. 放左工去有d遲， 雖然book左但都要等一陣….( 無奈) 有位la….但就開始計時, 極速點菜， 因為北京填鴨準備需時….叫左個3食， 有個湯, 肉碎加生菜包, 當然唔少得主菜北京填鴨, 再加左個小籠包…..3個人夠食la卦….. 等上菜期間撞到另一個同事，佢話原本恆生卡有discount…..但我3地個都無, 反而同我地講有discount果位同事就有….(果然早有準備)…. 果日個場實在太full…..等上菜都等左幾耐下…..首先上左個湯，係幾足料ge, 食到鴨肉，金華火腿, 有d好似翅甘ge物體….XD個味唔錯，幾鮮, 唔會太鹹….. 個小籠包, 都唔錯新鮮出爐, d湯同肉都熱辣辣, 一咬d湯就爆灑出黎….要好小心食XD 再上埋個生菜包 (其實對呢個無咩興趣, 所以只係試左d肉碎)…. 因為要留肚食主菜……終於等到北京填鴨la…..正! d薄餅皮好熱， 熱到滾手!!! 反而鴨肉溫度就一般….我本身係好鍾意食醬果d人….所以碟醬好快清左， 當
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因為要同個同事farewell, 佢又話想食北京填鴨
…..就諗住去試下呢間北京樓la…..好彩一早book左位….因為真係好full,…. 放左工去有d遲， 雖然book左但都要等一陣….(
無奈)
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 有位la….但就開始計時, 極速點菜， 因為北京填鴨準備需時….叫左個3食， 有個湯, 肉碎加生菜包, 當然唔少得主菜北京填鴨, 再加左個小籠包
…..3個人夠食la卦….. 等上菜期間撞到另一個同事，佢話原本恆生卡有discount…..但我3地個都無, 反而同我地講有discount果位同事就有….(果然早有準備
)….

果日個場實在太full…..等上菜都等左幾耐下…..首先上左個湯，係幾足料ge, 食到鴨肉，金華火腿, 有d好似翅甘ge物體….XD個味唔錯，幾鮮, 唔會太鹹…..

個小籠包, 都唔錯新鮮出爐, d湯同肉都熱辣辣, 一咬d湯就爆灑出黎
….要好小心食XD 再上埋個生菜包 (其實對呢個無咩興趣, 所以只係試左d肉碎)…. 因為要留肚食主菜……
北京填鴨
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 終於等到北京填鴨la
…..正! d薄餅皮好熱， 熱到滾手!!! 反而鴨肉溫度就一般….我本身係好鍾意食醬果d人….所以碟醬好快清左， 當然係要refillll la….(d蔥都係..XD) 鴨肉d皮好脆….肉都好林，有平均ge脂肪， 要少少油先好食……..可以balance翻薄餅皮, 係蒸ge…比較乾身…..所以其實食左幾舊已經好飽， 所以到最後都係淨食d鴨肉…LOL
 

so far都清灑野食…..其實overtime左半粒鐘先催我地埋單…….都算超額完成..hahah 食物優質唔錯， 但侍應服務就一般，好似無咩主動性….要叫佢地先會埋黎serve我地
….. 
題外話/補充資料： 食之前一定要book位……同埋北京填鴨準備需時, 如果firm左要食就order左先， 省翻d時間XD
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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