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2021-09-10
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西式的日本居酒屋真係未試過! 裝修超型! 塗鴉,貼紙和意大利懷舊電單車, 瀰漫一狂野的街頭風! 再配合Pirata 服務員一貫的健談熱情! 氣氛超好!如果唔知要食乜,最好就係食tasting menu - Mohawk Menu ($398) + free flow ($100). 已經包含大量廚師推介菜式! 一路傾偈一路食, 雖然每一樣都細細, 但係食極都仲有▪️ 枝豆以黑椒和柚子鹽調味▪️牛肉魚肉刺身兩款▪️炸雞這個炸雞超好吃! 雞皮香脆肉質滑, 配上七味粉的辣味蛋黃醬， 停唔到口▪️沙律▪️手卷手卷的吞拿魚蓉冇骨冇筋，口感柔滑，帶點肥美很不錯。可惜紫菜不夠香脆。有點可惜▪️tuna hot dog (炸吞拿魚壽司)超欣賞他的炸紫菜外皮，香脆的外層！令賣相加分▪️辣味明太子蒜頭烏冬超好吃 好吃都忘了拍照！ 辣明太子令整個烏冬口感相當野味▪️甜品雲呢拿雪糕配上菠蘿粒，清爽口感超級適合夏天還有90分鐘任飲的清酒和啤酒!
如果唔知要食乜,最好就係食tasting menu - Mohawk Menu ($398) + free flow ($100).
已經包含大量廚師推介菜式! 一路傾偈一路食, 雖然每一樣都細細, 但係食極都仲有[笑哭]
▪️ 枝豆
以黑椒和柚子鹽調味
▪️牛肉魚肉刺身兩款
▪️炸雞
這個炸雞超好吃! 雞皮香脆肉質滑, 配上七味粉的辣味蛋黃醬， 停唔到口
▪️沙律
▪️手卷
手卷的吞拿魚蓉冇骨冇筋，口感柔滑，帶點肥美很不錯。可惜紫菜不夠香脆。有點可惜
▪️tuna hot dog (炸吞拿魚壽司)
超欣賞他的炸紫菜外皮，香脆的外層！令賣相加分
▪️辣味明太子蒜頭烏冬
超好吃 好吃都忘了拍照！
辣明太子令整個烏冬口感相當野味
▪️甜品
雲呢拿雪糕配上菠蘿粒，清爽口感超級適合夏天
還有90分鐘任飲的清酒和啤酒!
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