松藝館 (已結業)

餐廳環境明亮寬潤，感覺開揚舒適。Festive lunch men$458/ per personFoie gras de canard poele香煎鴨肝、無花果、雜莓果醬、松露+$48鴨肝比鵝肝硬身一點，但味道依然不錯，味道甘香軟滑，加上清新的雜莓果醬，酸酸甜甜，配上無花果平衡一下油膩感，加埋松露幽香，十分滋味。Nous de saint- Jacques poelees 香煎帶子白奶油醬汁、小韭菜、松露這帶子煎得軟滑，一點也不韌，加上松露，清爽風味。Bisque de homard 龍蝦濃湯、松露/+$38這龍蝦湯不是稠厚的那一種，但龍蝦味濃郁，十分鮮美，加埋松露，雙得益彰，正！Sandwiches de wagyu roti澳洲m6和牛三文治、松露旦王醬、焦糖洋蔥、松露這和牛三文治份量十足，啖啖和牛滋味，又有肉味，肉汁豐盈，混合松露旦王醬和香甜的焦糖洋蔥，很邪惡，雖然是第二次吃，依然覺得美味。大蝦意粉份量十足，大蝦彈牙爽口，味道鮮美，意粉Q彈，味道不錯。由於太飽了，放棄了Dessert，honey 話味道ok若果可換成餐飲，可更完滿。滿足。