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2019-11-05
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朋友介紹，第一次試，嘢食幾好，不過環境就一般般。鵝肝配生果好清新，口感rich得嚟又唔會溜。帶子好鮮甜，魚子醬好香，又係好fresh嘅一個菜。火候控制得幾好，啱啱好五成熟，肉夠嫩，配岩鹽最香最好食。
鵝肝配生果好清新，口感rich得嚟又唔會溜。
Foie gras
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帶子好鮮甜，魚子醬好香，又係好fresh嘅一個菜。
Scallop
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火候控制得幾好，啱啱好五成熟，肉夠嫩，配岩鹽最香最好食。
Prime steak
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