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2012-07-10 70 瀏覽
這餐廳開張不久,便帶了家人來吃晚飯三個人點了:Bone marrow 燒得很香。入口不會很肥膩。配上crunchy toast是不錯的appetizer青口太小。。也有點太鹹當晚主角是Wagyu beef, 因為餐廳自己有一個walk in dry aging room,肉質很嫩多汁,配上一撮海鹽更惹味配菜是sweet corn and mashed potatoes,兩樣都很出色Services有點慢。當我問Waitress關於紅酒的問題,她完全回答不到。結帳時也等了蠻久的時間但畢竟才是他們開張第一星期,SERVICES有待改進。I'll definitely come back for their food!
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這餐廳開張不久,便帶了家人來吃晚飯
三個人點了:
Bone Marrow
184 瀏覽
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開放式廚房
138 瀏覽
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Mussels with Chorizo
91 瀏覽
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Aged Australian Mann River Farm Wagyu 12oz Sirloin
149 瀏覽
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Bone marrow 燒得很香。入口不會很肥膩。配上crunchy toast是不錯的appetizer
青口太小。。也有點太鹹
當晚主角是Wagyu beef, 因為餐廳自己有一個walk in dry aging room,肉質很嫩多汁,配上一撮海鹽更惹味
配菜是sweet corn and mashed potatoes,兩樣都很出色

Services有點慢。當我問Waitress關於紅酒的問題,她完全回答不到。
結帳時也等了蠻久的時間
但畢竟才是他們開張第一星期,SERVICES有待改進。

I'll definitely come back for their food!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (晚餐)
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開放式廚房
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  • Aged Wagyu Sirloin