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2018-02-05
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工作結束後,可以和朋友一起吃晚飯,喝兩杯,聽聽Live音樂,真是一生一大樂事! 本打算散叫食物,但發現這裏的二人餐比起單點要化算得多,所以最終都叫了一個二人餐。二人餐$628,包兩款前菜,二款主菜,一款意大利飯/意粉,還有甜品和House Wine! 這個分量絕對不止二人分量,左我們最終竟然吃得一乾二淨,真是有點佩服自己!前菜一: 大蝦凱撒沙律 我要求沙律醬分開上,大蝦分量都算多,沙律菜也新鮮,不過大蝦口感較似急凍的,而且菜也不夠嫩,稍為失色。 前菜二: 雞翼拼盤 (水牛城&柚子&原味) 沒想到這個拼盤竟然有九隻雞翼!! 雞翼很夠味,肉質亦嫩滑,不錯。主菜一: 寶雲酥焗紐西蘭羊扒 羊扒有三件,肉質都算嫩,帶點兒羊羶味,質素都不錯。 伴菜的薯仔沙律分量很多,不過味道就較普通,但主角是羊扒,所以也不太再意。主菜二: 香草西班牙黑毛豬很厚得一塊豬鞍扒!配菜與羊扒一樣,都是滿滿的薯仔沙律。豬扒肉質非常嫩滑,顏色粉嫩嫩的,有適量油脂,質感上真的很不錯,不過調味稍鹹。十勝海鮮意大利飯這個意大利飯有驚喜!飯的軟硬度適中,有點煙韌口感,不會太腍,而且醬汁很creamy,奶油和白酒味都夠濃郁,值得推介。
本打算散叫食物,但發現這裏的二人餐比起單點要化算得多,所以最終都叫了一個二人餐。
二人餐$628,包兩款前菜,二款主菜,一款意大利飯/意粉,還有甜品和House Wine!
這個分量絕對不止二人分量,左我們最終竟然吃得一乾二淨,真是有點佩服自己!
前菜一: 大蝦凱撒沙律
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我要求沙律醬分開上,大蝦分量都算多,沙律菜也新鮮,不過大蝦口感較似急凍的,而且菜也不夠嫩,稍為失色。
前菜二: 雞翼拼盤 (水牛城&柚子&原味)
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沒想到這個拼盤竟然有九隻雞翼!! 雞翼很夠味,肉質亦嫩滑,不錯。
主菜一: 寶雲酥焗紐西蘭羊扒
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羊扒有三件,肉質都算嫩,帶點兒羊羶味,質素都不錯。 伴菜的薯仔沙律分量很多,不過味道就較普通,但主角是羊扒,所以也不太再意。
主菜二: 香草西班牙黑毛豬
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很厚得一塊豬鞍扒!配菜與羊扒一樣,都是滿滿的薯仔沙律。
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豬扒肉質非常嫩滑,顏色粉嫩嫩的,有適量油脂,質感上真的很不錯,不過調味稍鹹。
十勝海鮮意大利飯
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這個意大利飯有驚喜!飯的軟硬度適中,有點煙韌口感,不會太腍,而且醬汁很creamy,奶油和白酒味都夠濃郁,值得推介。
Brothers 手工啤酒(Toffee Apple, Coconut &Lime)
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套餐包兩杯紅酒/冰茶,但我們不想喝紅酒,所以另外點了兩枝手工啤酒。
拖肥蘋果味真的十分推介,非常易入口,酒味較淡,但蘋果與拖肥味很出色,會不經易喝多了!
另一款的酒味較強,聞下去有一股很濃的椰子味,但喝下去又覺得青檸味較突出,味道很有層次,很特別,但又算不上很好喝。
甜品: 鐵板冰火朱古力餅
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曲奇雪糕加上朱古力蛋糕,經典組合,不敗! 加上,整個甜品用鐵板盛載,最後再淋上朱古力漿,朱古力遇熱立即沸騰,傳出很香濃的朱古力味,無論嗅覺和味覺都得到很大的滿足感!
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