影片
更多
2011-04-30
43 瀏覽
是無意中「舂」了入來吃飯的。意粉屋不知多少年沒有來過了, 近年形象也革新了不少, 起碼裝修更加年輕化和有潮流感。早前看報紙報導, 意粉屋有些分店是由大家樂集團的太子女開的室內設計公司負責設計店內裝修的, 不知這家是不是其中之一呢? 但最大的問題是, 燈光實在紅得太緊要, 連餐牌都看不清楚之餘, 拍出來的照片也是上天下地一片紅, 即使努力 PS 了也是神仙難救, 請諒。要看菜色正常的樣子, 請到意粉屋的官網去啦。如今的意粉屋除了意粉之外, 其實沙律、pizza 、甜品等等什麼都有得吃, 但既然開宗明義叫意粉屋的話, 便吃意粉吧。先是這個火熱紅煲: 燴香草雞配闊條麵 ($93), 麵和雞是分開用兩個可愛的小紅煲上桌的, 吃時才自行混在一起, 那就不怕麵條會腍了。先試了一口闊條麵, 煮的比較硬身, 要加了另外那煲內的白汁和著吃, 麵的質感才變成正常的。燴香草雞跟白汁雞皇差不多, 也是白汁內有雞件、洋蔥、蘑菇, 當然還有一點香草啦, 是很 classic 的味道; 白汁的份量也頗多, 建議不要一股腦兒的全往麵裡加, 逐點逐點加就剛好。吃完闊條麵, 肚子還有空間, 翻餐牌時相中了法式焗檸檬班戟配
是無意中「舂」了入來吃飯的。意粉屋不知多少年沒有來過了, 近年形象也革新了不少, 起碼裝修更加年輕化和有潮流感。早前看報紙報導, 意粉屋有些分店是由大家樂集團的太子女開的室內設計公司負責設計店內裝修的, 不知這家是不是其中之一呢?
但最大的問題是, 燈光實在紅得太緊要, 連餐牌都看不清楚之餘, 拍出來的照片也是上天下地一片紅, 即使努力 PS 了也是神仙難救, 請諒。要看菜色正常的樣子, 請到意粉屋的官網去啦。如今的意粉屋除了意粉之外, 其實沙律、pizza 、甜品等等什麼都有得吃, 但既然開宗明義叫意粉屋的話, 便吃意粉吧。
先是這個火熱紅煲: 燴香草雞配闊條麵 ($93), 麵和雞是分開用兩個可愛的小紅煲上桌的, 吃時才自行混在一起, 那就不怕麵條會腍了。先試了一口闊條麵, 煮的比較硬身, 要加了另外那煲內的白汁和著吃, 麵的質感才變成正常的。燴香草雞跟白汁雞皇差不多, 也是白汁內有雞件、洋蔥、蘑菇, 當然還有一點香草啦, 是很 classic 的味道; 白汁的份量也頗多, 建議不要一股腦兒的全往麵裡加, 逐點逐點加就剛好。
吃完闊條麵, 肚子還有空間, 翻餐牌時相中了法式焗檸檬班戟配雪糕 ($32), 這一味甜點, 也要了。部長叔叔說要等 15 分鐘的, 等的時候就發現原來手上的優惠券可享 9 折優惠呢 (見標題)! 問過部長說, 只要結帳前出示便可享有優惠了。
班戟一客兩件, 上面放了一球雲尼拿雪糕, 洒上一點檸檬皮絲, 一抹清香飄來, 相當討好。碟子上有些醬汁, 也有檸檬味的, 不太清楚是什麼但感覺像是油...所以我懷疑它是參考了 Crêpe Suzette 的製作方法。班戟皮有點厚, 可能是因應有雪糕的關係, 太薄的話就會給融化的雪糕浸腍了。用了優惠券, 9 折後其實就是免加一。
張貼
