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2018-06-19 81 瀏覽
住喺大埔嘅街坊一定知道郭仔記呢一間車仔麵店,今日終於的起心肝坐低試吓!其實郭仔食物都幾多元化,除咗大眾化嘅車仔麵之外仲有好多唔同嘅飯類選擇,不過鍾意食車仔麵嘅我就梗係叫返車仔麵啦,我就叫咗魷魚牛腩菜心同埋蘿蔔,一間車仔麵店好唔好食睇蘿蔔就知道佢見真章,小食方面我仲叫咗一個魷魚牛柏葉!車仔麵好快就上咗枱,佢個湯汁係用非常之濃郁嘅咖喱做湯底,飲一啖已經覺得非常之嘢味,魷魚真係可以做得到非常之有咬口之餘唔會有渣,蘿蔔有清香嘅魚湯味道,蘿蔔外皮已經處理好晒唔會有渣,咬落去非常之滑呢個蘿蔔,牛腩非常之香濃但係都有牛味嘅,配合菜心索晒啲湯汁一食真係返唔到轉頭!小食方面魷魚牛柏葉上面鋪滿晒香濃嘅沙嗲醬,沙嗲醬好似唔駛錢咁樣鋪都滿一滿,務求令你每一啖都食到香濃的沙嗲醬味,牛柏葉煮得啱啱好又爽又滑,魷魚就唔使講啦質素非常之好!好多人都話車仔麵蘭登大雅之堂係街邊小食,真正嘅美食就好似郭仔記為街坊提供美味嘅食物,大埔街坊仲等乜嘢快啲過嚟試吓!
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住喺大埔嘅街坊一定知道郭仔記呢一間車仔麵店,今日終於的起心肝坐低試吓!
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其實郭仔食物都幾多元化,除咗大眾化嘅車仔麵之外仲有好多唔同嘅飯類選擇,
不過鍾意食車仔麵嘅我就梗係叫返車仔麵啦,
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我就叫咗魷魚牛腩菜心同埋蘿蔔,一間車仔麵店好唔好食睇蘿蔔就知道佢見真章,小食方面我仲叫咗一個魷魚牛柏葉!
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車仔麵好快就上咗枱,佢個湯汁係用非常之濃郁嘅咖喱做湯底,
飲一啖已經覺得非常之嘢味,魷魚真係可以做得到非常之有咬口之餘唔會有渣,
蘿蔔有清香嘅魚湯味道,蘿蔔外皮已經處理好晒唔會有渣,
咬落去非常之滑呢個蘿蔔,牛腩非常之香濃但係都有牛味嘅,
配合菜心索晒啲湯汁一食真係返唔到轉頭!
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小食方面魷魚牛柏葉上面鋪滿晒香濃嘅沙嗲醬,
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沙嗲醬好似唔駛錢咁樣鋪都滿一滿,
務求令你每一啖都食到香濃的沙嗲醬味,牛柏葉煮得啱啱好又爽又滑,魷魚就唔使講啦質素非常之好!
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好多人都話車仔麵蘭登大雅之堂係街邊小食,真正嘅美食就好似郭仔記為街坊提供美味嘅食物,大埔街坊仲等乜嘢快啲過嚟試吓!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食