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2024-01-20
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久仰大名，今日終於有機會一試，果然名不虛傳。尤其喜歡前菜，跟香檳配搭一流:- FOIE GRAS, XERES, TRUFFLE (鵝肝與松露嘅配搭恰到好處)- LOBSTER, KOHLRABI, UNI (鮮甜美味嘅龍蝦肉配上高質新鮮海膽)主菜亦都美味，只不過我並不太喜歡鹿肉😅甜品質素亦高，美味之餘，賣相亦非常精緻香檳愛好者不能錯過。FOIE GRAS, XERES, TRUFFLELOBSTER, KOHLRABI, UNIWALNUT, TRUFFLE, WILLIAMHONEY, CHERRY, VANILLA
尤其喜歡前菜，跟香檳配搭一流:
- FOIE GRAS, XERES, TRUFFLE (鵝肝與松露嘅配搭恰到好處)
- LOBSTER, KOHLRABI, UNI (鮮甜美味嘅龍蝦肉配上高質新鮮海膽)
主菜亦都美味，只不過我並不太喜歡鹿肉😅
甜品質素亦高，美味之餘，賣相亦非常精緻
香檳愛好者不能錯過。
FOIE GRAS, XERES, TRUFFLE
LOBSTER, KOHLRABI, UNI
WALNUT, TRUFFLE, WILLIAM
HONEY, CHERRY, VANILLA
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