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2022-03-05
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食肉獸們有福了🍖✨ 呢間sandwich專門店全都是滿滿的肉肉！包包bb夾住肉肉bb，是肉肉澱粉天堂，蛋白質up up🈵Classic pastrami w/ house rye $125店內最signature嘅煙燻牛肉三文治🥪！厲害了我的包，竟然有十幾層牛肉，震驚了十四億人🤯煙燻牛充滿鹹香，爽口唔韌，肉味濃又有油香，高質嘅！包身微脆，配埋mustard，成件事巧match不過食哂成份真係鹹到腎衰竭，建議大家share食，血壓都升得慢少少🙏🏻怕肥嘅話仲可以要求lean cut，體貼喔Side推薦vinegar coleslaw，係醋醃嘅椰菜絲，解膩一流！72-Hour sous-vide short rib sandwich $150朋友叫嘅呢個包真係超級好食💯😭厚身牛扒經過72小時慢煮，再將表面煎得焦香，切成粗條，熟度perfect池，外面脆，入面粉嫩juicy，係靚牛嘅肉味同油香！加埋炒香嘅蘑菇同洋蔥，個汁甜甜哋咁我影得衰，但呢個真係好有驚喜，好想搶多一舊牛嚟食😂California chicken $120呢個雞包就正常～Ciabatta夠鬆軟，搽咗少少mayo同mustard
Classic pastrami w/ house rye $125
店內最signature嘅煙燻牛肉三文治🥪！
厲害了我的包，竟然有十幾層牛肉，震驚了十四億人🤯
煙燻牛充滿鹹香，爽口唔韌，肉味濃又有油香，高質嘅！
包身微脆，配埋mustard，成件事巧match
不過食哂成份真係鹹到腎衰竭，建議大家share食，血壓都升得慢少少🙏🏻
怕肥嘅話仲可以要求lean cut，體貼喔
Side推薦vinegar coleslaw，係醋醃嘅椰菜絲，解膩一流！
72-Hour sous-vide short rib sandwich $150
朋友叫嘅呢個包真係超級好食💯😭
厚身牛扒經過72小時慢煮，再將表面煎得焦香，切成粗條，熟度perfect池，外面脆，入面粉嫩juicy，係靚牛嘅肉味同油香！
加埋炒香嘅蘑菇同洋蔥，個汁甜甜哋咁
我影得衰，但呢個真係好有驚喜，好想搶多一舊牛嚟食😂
California chicken $120
呢個雞包就正常～
Ciabatta夠鬆軟，搽咗少少mayo同mustard
又係十幾層雞！薄身但唔乾柴，青靚白淨，但食落都幾重味，又是鹹鹹der🥵
加埋番茄生菜牛油果，經典不敗組合啦～
Poutine +$30
跟餐個side可以轉poutine，係有芝士同gravy嘅薯條
個樣好誘人！！不過現實呢。。
個汁唔惹味，反而浸到啲薯條軟lai lai咁，ma ma dei lor😢
如果中意啖啖肉，呢道一定滿足到你！食完呢餐夜晚唔使食肉lu～～～
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