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2010-07-25
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July Dinner Menu 2010Braised Abalone, Slow-Cooked Salmon, Thai Sea Whelk,Hokkaido Scallop and Angel Prawn~~~~*~~~~Roulade of Romaine and Proscuitto~~~~*~~~~Oven-Baked King Prawn Coasted with Seafood Mousse~~~~*~~~~Roasted Young Pigeon with Napoli Salami~~~~*~~~~Slow-Roasted U.S.Prime Boneless Short Rib of Beef orCrisp-Fried Alaskan Turbot Fillet~~~~*~~~~Dessert Du Jour~~~~*~~~~Coffee原來我已經整整一年無寫食評了，懶開就懶！但呢一餐晚餐令我唔再懶！很久沒有用心、刻意為人安排生日晚餐！今次從揀餐廳、揀餐酒都一手包辦，很樂意、很自然！其實知道呢間餐廳好耐，但之前喺柴灣，委實沒有衝動老遠去一試！今次無意中發現佢啱啱
Braised Abalone, Slow-Cooked Salmon, Thai Sea Whelk,
Hokkaido Scallop and Angel Prawn
~~~~*~~~~
Roulade of Romaine and Proscuitto
~~~~*~~~~
Oven-Baked King Prawn Coasted with Seafood Mousse
~~~~*~~~~
Roasted Young Pigeon with Napoli Salami
~~~~*~~~~
Slow-Roasted U.S.Prime Boneless Short Rib of Beef
or
Crisp-Fried Alaskan Turbot Fillet
~~~~*~~~~
Dessert Du Jour
~~~~*~~~~
Coffee
原來我已經整整一年無寫食評了，懶開就懶！但呢一餐晚餐令我唔再懶！
很久沒有用心、刻意為人安排生日晚餐！今次從揀餐廳、揀餐酒都一手包辦，很樂意、很自然！其實知道呢間餐廳好耐，但之前喺柴灣，委實沒有衝動老遠去一試！今次無意中發現佢啱啱搬左去灣仔，方便很多呢！而且心想裝修一定會有新鮮感(因為之前的食評都係在柴灣用餐嘛！)
6個course嘅dinner，每一道菜都好滿意，食得出背後嘅心思！甚至連麵包籃都好新鮮/有特色，但因為分量真係不少，雖然我好想食晒D麵包(因為我真係好like食呢D麵包架)，但真係無能為力了！
而餐廳不收開瓶費亦很好呀，我們自携的白酒很match，不錯呢！
這一夜我吃喝得很relax，完全不覺時間過了兩個半小時，希望夀星仔亦同我一樣，喜歡我為他的安排！
有機會我一定會再來，但同行的partner亦很重要呢~
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