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2016-03-08
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香港土地寸金尺土，郊外地方亦漸被奪去，周末假期也會堆滿遊人，想享受寧靜樂土，呼吸一下自由無邊的氣息也非易事。難得平日放假，一早跟好友相約要到戶外走走，敲定到元朗踏單車，到南生圍享受真正的無人郊外，穿梭於林蔭之中。難得遠路來到元朗，一於在這邊搵食，為健康悠閒的一天作結。在千色廣場那裡走著，被燈飾光亮的友緣西餐吸引了目光。 一坐下來，店員遞上welcome drink - 熱情果乳酸汁，味道偏淡，但給人殷勤溫暖之感。 店內燈光幽暗，散發著浪漫的情調，可惜對面的是閨蜜而非情人。可是，當客人愈來愈多，交談聲音使之嘈吵，浪漫薰圍隨之而去。 Set dinner 選擇不多，其他主菜加$35亦可轉set。惠顧正價主菜，可以優惠價升級點選小食，試試無妨。水牛城雞翼 - 雞翼肉質嫩滑，不會煮得過熟，但仍非常入味；而且雞翼飽滿，咬下去啖啖肉。味道酸甜帶點辣味，十分惹味，但有點濃，跟友人分享每人兩隻剛好。醬汁略嫌太稠，雞翼上沾滿了醬汁，可能亦是味道過濃的原因。 芝士焗意大利大啡菇忌廉蟹肉 - 碟上只有一隻大啡菇，份量比預期少有點失望，唯有跟好友分享吧。啡菇雖不是十分巨型，但仍然大隻，足
難得遠路來到元朗，一於在這邊搵食，為健康悠閒的一天作結。在千色廣場那裡走著，被燈飾光亮的友緣西餐吸引了目光。
一坐下來，店員遞上welcome drink - 熱情果乳酸汁，味道偏淡，但給人殷勤溫暖之感。
welcome drink - 熱情果乳酸汁
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店內燈光幽暗，散發著浪漫的情調，可惜對面的是閨蜜而非情人。可是，當客人愈來愈多，交談聲音使之嘈吵，浪漫薰圍隨之而去。
Set dinner 選擇不多，其他主菜加$35亦可轉set。惠顧正價主菜，可以優惠價升級點選小食，試試無妨。
水牛城雞翼 - 雞翼肉質嫩滑，不會煮得過熟，但仍非常入味；而且雞翼飽滿，咬下去啖啖肉。味道酸甜帶點辣味，十分惹味，但有點濃，跟友人分享每人兩隻剛好。醬汁略嫌太稠，雞翼上沾滿了醬汁，可能亦是味道過濃的原因。
水牛城雞翼
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芝士焗意大利大啡菇忌廉蟹肉 - 碟上只有一隻大啡菇，份量比預期少有點失望，唯有跟好友分享吧。啡菇雖不是十分巨型，但仍然大隻，足有掌心之大。啡菇煮得軟稔，吸滿湯汁不會乾身。上面的芝士忌廉蟹肉，芝士味香濃，但質感略乾；蟹肉拆絲混在其中，咬下去吃到一絲絲的蟹肉，口感不錯。
芝士焗意大利大啡菇忌廉蟹肉
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蒜蓉包配薯仔忌廉湯 - 蒜蓉包蒜油味香，亦都脆身，可惜不夠熱。忌廉湯滑溜，忌廉味香，有數粒稔稔的薯仔。
薯仔忌廉湯
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意式鮮茄溶醬海鮮手作麵 - 扁意粉軟硬適中，軟中帶嚼勁。蕃茄汁味道新鮮，甜中帶酸，不是人工假味，醬汁均勻地掛在每條意粉上。配料亦都十分豐富，有海蝦、魚塊、帶子、魷魚，使人滿足。
意式鮮茄溶醬海鮮手作麵
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黑松露野菌南瓜意大利飯伴安格斯牛柳粒 - 意大利飯不如預期的帶硬度，稍稍偏稔但仍可接受。意大利飯的南瓜味十分出眾，味道甘甜；反之黑松露味較為遜色，不太突出。牛柳粒份量多，毫不吝嗇；牛味香，表面煎得焦香，肉質保持軟滑。
黑松露野菌南瓜意大利飯伴安格斯牛柳粒
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法式焦糖燉蛋 - 表面焦糖脆身，但焦糖味略淡。燉蛋雖不滑身，但是軟軟的，甜度適中。
法式焦糖燉蛋
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熔岩蛋糕 - 即是平常叫的心太軟，還未切開時，溶漿已從底下流出，有點敗筆；幸好切開後仍有大量朱古力醬湧出，才不至於令人失望。外面蛋糕烤得鬆軟，但朱古力醬甜中帶酸味。
熔岩蛋糕
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熔岩蛋糕
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浪漫永恆 - 這裡的飲品都取了浪漫的名字，浪漫永恆由士多啤梨汁、意大利榛子、伯爵水晶及梳打調配而成。愛士多啤梨的我一心以為這杯飲品以士多啤梨汁為主調，但事實卻是榛子味作主，遮蓋了士多啤梨味，又一次證實想像與事實的不符。
浪漫永恆
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最後但願跟朋友都能有緣、友緣，友誼永固。
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