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2014-12-07
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週末，睡醒後懶懶散散的和閨蜜吃個早午餐最愜意不過。Soho這一帶餐廳林立，這一天，被Herbivores透亮的落地窗和大大的木製餐台吸引，看看餐牌也有很少見的Polenta，決定一試。雖然已到中午，陰沈沈的天氣讓人都昏昏欲睡，要一杯咖啡提神才行。coffee latte, 沒有華麗的拉花，卻有很不錯的味道。奶打得很好，溫度合適，不會燙口，奶泡細膩均勻，入口香滑。咖啡中度烘焙，不苦不澀，入口溫順，只需要在套餐價格上多加八蚊即可。前菜方面，要了我喜歡的Zucchini Roll. 端上來，擺盤非常雅緻，zucchini似白色玉帶鑲綠邊，包裹白色芝士，最上面加松子點綴，盤底是oliver oil和balsamic vinage，厚重卻飄逸。味道上，zucchini清爽新鮮，口感爽脆，裡面的芝士，口味很淡，適合絕大多數人，特別是害怕芝士濃味的，這個也完全能接受。最上面的松子，除了視覺點綴，味道上多了堅果的香味。整道菜是清淡的，我喜歡沾balsamic vinage，香甜可口。Weekend Brunch有五款選擇，價格128蚊經濟實惠，我們點了最經典的Egg Benedict和不多見Spina
雖然已到中午，陰沈沈的天氣讓人都昏昏欲睡，要一杯咖啡提神才行。coffee latte, 沒有華麗的拉花，卻有很不錯的味道。奶打得很好，溫度合適，不會燙口，奶泡細膩均勻，入口香滑。咖啡中度烘焙，不苦不澀，入口溫順，只需要在套餐價格上多加八蚊即可。
Coffee Latte
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Zucchini Roll
$72
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Weekend Brunch有五款選擇，價格128蚊經濟實惠，我們點了最經典的Egg Benedict和不多見Spinach Polenta。Avocado Egg Benedict：中規中矩，muffin，tomato, avocado, poach egg and 蛋黃醬和香草碎，自下而上疊起。poach egg是重點，火候恰到好處，劃破表層蛋白，蛋黃傾瀉流出，相信此情此景很多人都很喜歡。牛油果味淡，但異常順滑，很飽滿的口感。番茄很厚一片，雙面都事先煎過，而非直接切完就擺進去，細節之處都做得很好。整個egg benedict的味道足夠收貨，分量也很夠。
Egg Benedict
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Spinach Polenta Cake是讓我眼前一亮的，一來做polenta的餐廳不多，二來除了菠菜，菇類和蘆筍也是我所愛的食材，新鮮美味又健康。端上來，第一眼還是被漂亮的擺盤所吸引，看著已經很享受。Polenta很棒，水分的比例很合適，既能凝結成Cake，又不會才幹，spinach穿插其中，雖然不很多，但菠菜的新鮮味道是可以嘗到的。蘆筍是很棒的部分，很新鮮脆口，煮得剛剛好。菇類用橄欖油炒香，美味又健康。
Spinach Polenta Cake
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Creme Brulee
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Coco & Slasa
$68
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