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2020-11-20
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而家放假無得去旅行，唯有坐船去離島，感受下不一樣既香港生活。距離上一次黎長洲已經係一年半既事，期間亦有新既特色餐廳崛起，今次呢間係其中一間新店，中意食餃子既我，又豈會錯過!!?我地到達餐廳既時候剛好12點，成為當日第一枱客人，但只係半個鐘，餐廳已經滿座，人氣相當高企!!由於已經食左正餐，加上又有下間餐廳要試，所以四個人只係點左三個全日餐，剛好$123，符合到每位最低消費。餐茶 – 四季春茶茶味偏淡，無任何苦澀味，亦唔覺有解膩功效。黑白土匪雞肉餃6隻 $41友人中意食土匪雞翼，當然要試下呢款餃子夠唔夠土匪啦!! 熱辣辣上枱，一陣陣孜然粉味撲鼻，餃子煎炸到三面金黃，相當誘人!!齋望個樣以為佢外皮係硬脆型，但原來只係小小焦脆，入口唔會有”卡嗦”聲，卻好有焦香味；肉餡算多，而且好多汁!! 我咬第一啖果陣仲噴左d汁去朋友度添由於雞肉本身味淡，所以其味道既來源係來自表面上既孜然粉同芝麻，個人覺得加上辣醬更好味。鹹蛋黃黃金餃6隻 $41黃金乜乜乜一直都係人氣之選，何謂百吃不厭。呢款餃子煎炸到三面金黃外，仲掛上滿滿既鹹蛋黃，再用上金色碟裝盤，真係金碧輝煌，非常耀眼!!咬落去會先試到蛋黃香，之後豬肉香會
我地到達餐廳既時候剛好12點，成為當日第一枱客人，但只係半個鐘，餐廳已經滿座，人氣相當高企!!
由於已經食左正餐，加上又有下間餐廳要試，所以四個人只係點左三個全日餐，剛好$123，符合到每位最低消費。
餐茶 – 四季春茶
茶味偏淡，無任何苦澀味，亦唔覺有解膩功效。黑白土匪雞肉餃6隻 $41
黑白土匪雞肉餃
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齋望個樣以為佢外皮係硬脆型，但原來只係小小焦脆，入口唔會有”卡嗦”聲，卻好有焦香味；肉餡算多，而且好多汁!!
黑白土匪雞肉餃
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由於雞肉本身味淡，所以其味道既來源係來自表面上既孜然粉同芝麻，個人覺得加上辣醬更好味。
鹹蛋黃黃金餃6隻 $41
鹹蛋黃黃金餃
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蔥爆牛肉餃4隻配酸辣湯 $40+煎餃+$1
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酸辣湯我無試到，但友人表示唔夠辣，自行加左兩小匙辣醬。如果食厭左d傳統餃子，想試下新口味、fusion野，黎開長洲都可以試下。
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