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2024-04-28
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香港手工啤酒--少爺啤開嘅餐廳本身喺大坑好啲好出名，但我嗰陣就冇試過依家餐廳搬到嚟銅鑼灣，終於有機會試一試餐廳主打fusion菜，亦都有好多創意料理🤤 - 大坑薯條：好香孜然味👍🏻就算擺咗好耐，都仲保持到好鬆脆，正 - 布袋麻婆：Burrata同麻婆豆腐嘅Crossover👏🏻估唔到兩樣嘢又幾夾，Burrata下面擺咗麻婆豆腐，因為Burrata芝士本身唔係好濃味，所以同好濃味嘅麻婆豆腐肉碎互相balance - 腐乳卡邦尼：雖然腐乳味唔算好濃，但係都食得出有腐乳味而且意粉煮煮得啱啱好，夠晒al dente鍾意食腐乳嘅朋友，一定要試一試 - 黃酒麻油雞意大利飯：呢個應該係新出嘅菜式，因為朋友成日嚟都話未試過😆成碟飯超香麻油味，仲有少少黃酒嘅甜味🤤最特別係冇諗過台灣嘅麻油雞，竟然可以整成意大利飯👏🏻啲飯亦都做到risotto l嗰種煙煙韌韌嘅口感，好正呀 味道：🤤🤤🤤🤤🤤/5性價比：🤤🤤🤤🤤🤤/5 菜式：- 大坑薯條Tai Hang Fries：$88- 布袋麻婆 Mapo Burrata: $158- 腐乳卡邦尼 Fuyu Carbonara: $158- 黃酒麻油雞意大利飯：$158
本身喺大坑好啲好出名，但我嗰陣就冇試過
依家餐廳搬到嚟銅鑼灣，終於有機會試一試
餐廳主打fusion菜，亦都有好多創意料理🤤
- 大坑薯條：
好香孜然味👍🏻
就算擺咗好耐，都仲保持到好鬆脆，正
- 布袋麻婆：
Burrata同麻婆豆腐嘅Crossover👏🏻
估唔到兩樣嘢又幾夾，
Burrata下面擺咗麻婆豆腐，
因為Burrata芝士本身唔係好濃味，
所以同好濃味嘅麻婆豆腐肉碎互相balance
- 腐乳卡邦尼：
雖然腐乳味唔算好濃，但係都食得出有腐乳味
而且意粉煮煮得啱啱好，夠晒al dente
鍾意食腐乳嘅朋友，一定要試一試
- 黃酒麻油雞意大利飯：
呢個應該係新出嘅菜式，因為朋友成日嚟都話未試過😆
成碟飯超香麻油味，仲有少少黃酒嘅甜味🤤
最特別係冇諗過台灣嘅麻油雞，竟然可以整成意大利飯👏🏻
啲飯亦都做到risotto l嗰種煙煙韌韌嘅口感，好正呀
味道：🤤🤤🤤🤤🤤/5
性價比：🤤🤤🤤🤤🤤/5
菜式：
- 大坑薯條Tai Hang Fries：$88
- 布袋麻婆 Mapo Burrata: $158
- 腐乳卡邦尼 Fuyu Carbonara: $158
- 黃酒麻油雞意大利飯：$158
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