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2017-06-02
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自從地鐵開通了西營盤站之後, 不但與住該區的朋友想見就見, 也帶來了不少美食今晚探完朋友bb順道食晚飯, 她推介了位於第三街的西班牙餐廳🇪🇸從門面來看只覺是一家西餐廳, 但慢慢步近眼前看到的都是以紅色為主, 及播放著輕快音樂, 充滿西班牙氣色地下以不同花紋瓷磚砌成, 枱面亦是亮白瓷磚, 引入了不了本土懷舊風格因為需時關係, 先點西班牙海鮮炒飯再點Tapas..西班牙菜特色以Tapas為主, 佐酒一流之餘份最較細可以多吃幾款Tuna tartar呑拿魚肉夾在兩塊脆片之間, 賣相相當有趣脆片像蝦片般囗感, 夾著溫度適中的粒狀呑拿魚, 還加入了黑胡椒提味及有帶有輕輕辣味的kimchi sauce, 放入口共嚐, 平衡兩者味道我選了杯sangria with white wine淡橙色的sangria, 鮮甜果香味, 非常容易入口Hansburger 西班牙菜必食Tapas選用帶甜而且鬆軟的包子包上都有枝牙籤插著, 固定包型內夾有肉厚多汁牛味濃郁的漢堡, 香而不腬的芝士還有不得不提的子薑托底, 減膩感之餘可提升胃口, 這個配搭很特別💕最後最先點的西班牙海鮮炒飯來了店員送上時還以為搞錯了, 怎麼
今晚探完朋友bb順道食晚飯, 她推介了位於第三街的西班牙餐廳🇪🇸
從門面來看只覺是一家西餐廳, 但慢慢步近眼前看到的都是以紅色為主, 及播放著輕快音樂, 充滿西班牙氣色
地下以不同花紋瓷磚砌成, 枱面亦是亮白瓷磚, 引入了不了本土懷舊風格
因為需時關係, 先點西班牙海鮮炒飯
再點Tapas..西班牙菜特色以Tapas為主, 佐酒一流之餘份最較細可以多吃幾款
Tuna tartar
呑拿魚肉夾在兩塊脆片之間, 賣相相當有趣
脆片像蝦片般囗感, 夾著溫度適中的粒狀呑拿魚, 還加入了黑胡椒提味及有帶有輕輕辣味的kimchi sauce, 放入口共嚐, 平衡兩者味道
Tuna tartar
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我選了杯sangria with white wine
淡橙色的sangria, 鮮甜果香味, 非常容易入口
sangria
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Hansburger
西班牙菜必食Tapas
選用帶甜而且鬆軟的包子
包上都有枝牙籤插著, 固定包型
內夾有肉厚多汁牛味濃郁的漢堡, 香而不腬的芝士
還有不得不提的子薑托底, 減膩感之餘可提升胃口, 這個配搭很特別💕
hansburger
$82
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最後最先點的西班牙海鮮炒飯來了
店員送上時還以為搞錯了, 怎麼會是砂煲？
打開蓋才看到原來以砂煲來裝著西班牙炒飯, 飯面舖滿蝦和蜆
蝦經煎香過, 肉質很爽口彈牙, 蜆亦無沙肉嫩還有陣陣清酒味
於底層的紅色炒飯色水吸引, 食得到茄味之餘還有濃郁海鮮湯味, 盡入每粒米內, 啖啖飯香
飯中夾雜半肥瘦豬肉去炒, 令飯更香更有口感
Seafood Paella for Two
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