迎‧潮 (已結業)

每年的新年,兩家的一聚。在我暗中指示下,棄舊意;「迎」新意。估不到除食物滿意外,環境也給大家驚喜。雖是掛著20樓的樓層,但景觀如幾十樓,很開陽!稻香集團,來來去去也差不多,但「迎」的點心,確是走新派意念!好像脆網紅米卷,紅米皮煙韌,脆網夠脆,是炸兩的升級版。山葵炸腸粉,把腸粉炸後再加wasabi沙律醬,不攻鼻。想不到無文無味的齋腸可以變得咁interesting!鮑汁金蠔炆E麵,不油膩,而且每條麵也沾滿鮑汁,正!中意煎薄撐,少許芝士味+蛋香。味道受到,身於中式酒樓,口裡卻是pizza西式口味,的不歉調,怪怪。糖醋麵,煎得夠脆,沒鹼水味,是我我favour。福建炒飯,米飯甜甜地,個汁很企理。碟頭較細。整體味道很不錯,屬淡少少,對健康來說,也是好事啊!