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2023-05-30
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之前疫情期間用購物得來的美食券時沒有見到,原來 Sul Jib 只開了半年,怪不得!位於劇院旁邊,走新派韓菜路線,很開心這晚又有新發現,水準非常好,真正有韓式風味。 裝潢新穎,以紗窗簾畫出私隱區試過非常好主意,燈光柔和,我們坐大廳亦很舒適。 服務態度唔錯,服務員熱誠地介紹韓國酒,剛好有開了的,所以可以先試飲少少,最後我揀了這支特色的。 Baum Sea Breeze Mulberry Wine $380/支韓式的果味米酒及燒酒皆飲過,這款桑葚味的首次品嚐,因為是真正的果汁味道,所以可口,亦容易入口,酒精度都高高哋的,不妨一試。 牡丹蝦 $178唔知係牡丹蝦刺身簡單,更配上海膽及黑魚子,放在非常乾脆的紫菜上,口感香脆鮮甜,好好味! 韓式生牛肉 $185估計是從傳統韓式做法,以梨汁醃生牛肉,肉質鬆軟帶果甜。 配合生雞蛋、白芝麻、洋蔥、蒜、青葱、泡菜、蘿蔔等香辛材料混合來吃,再配紫菜脆片,層次變化,非常唔錯。和牛三文治 $380賣相已經令人垂涎三尺,厚厚的和牛肉、煎至半熟粉嫩、色澤深淺參半,多士薄薄的、烘得又香又脆! 咬下先有嗦嗦的脆多士聲音,然後是鬆軟的棉棉厚肉,脂香豐腴,回味無窮! 海鮮
之前疫情期間用購物得來的美食券時沒有見到,原來 Sul Jib 只開了半年,怪不得!位於劇院旁邊,走新派韓菜路線,很開心這晚又有新發現,水準非常好,真正有韓式風味。 裝潢新穎,以紗窗簾畫出私隱區試過非常好主意,燈光柔和,我們坐大廳亦很舒適。 服務態度唔錯, 服務員熱誠地介紹韓國酒,剛好有開了的,所以可以先試飲少少,最後我揀了這支特色的。 Baum Sea Breeze Mulberry Wine $380/支
韓式的果味米酒及燒酒皆飲過,這款桑葚味的首次品嚐,因為是真正的果汁味道,所以可口,亦容易入口,酒精度都高高哋的,不妨一試。
$380
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牡丹蝦 $178
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$185
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海鮮煎餅 $188
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