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2016-01-18
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18/1之前來過介紹, 專誠過海來吃的. 這餐廳也是扮茶樓而已, 暗地裡是有些西化的. 雖然用上古老烏籠裝飾, 杯碟都用上魚蝦蟹雞圖案, 但飲茶沒有問你飲什麼茶葉的, 也完全沒有放下茶壺, 只能等職員加茶, 雖然也加得很快. 另外也有一人午市套餐, $80, 配一杯飲品, 可以選凍檸茶那些西洋飲料. 點心也是選外貌特別的, 例如這個黑椒和牛酥, 酥皮做得好好, 內裡的牛肉粒也好吃, 外形又討好. 正常是兩個的, 可以叫幾多個都得, 加錢就可以了. 金魚餃也是因為可愛外形而叫的.墨汁小籠包比較遜色, 因為皮的確是薄, 但一夾一定穿, 汁都流光了, 內涵雖是黑色但沒什麼墨汁味. 這個有胡鬚的包, 便是老爺頭獎包, 有點似外星人. 我原以為是一個實心的包, 但原來是空心的, 轉到反面來是一個洞, 讓你把付上的雞肉料放進去吃, 又幾特別.班蘭芝麻卷, 味OK, 但沒有吃出班蘭味. $430/3人. 在灣仔區算正常了. 每項點心的價錢就不打了, 自己看吧:
之前來過介紹, 專誠過海來吃的. 這餐廳也是扮茶樓而已, 暗地裡是有些西化的. 雖然用上古老烏籠裝飾, 杯碟都用上魚蝦蟹雞圖案, 但飲茶沒有問你飲什麼茶葉的, 也完全沒有放下茶壺, 只能等職員加茶, 雖然也加得很快. 另外也有一人午市套餐, $80, 配一杯飲品, 可以選凍檸茶那些西洋飲料.
點心也是選外貌特別的, 例如這個黑椒和牛酥, 酥皮做得好好, 內裡的牛肉粒也好吃, 外形又討好. 正常是兩個的, 可以叫幾多個都得, 加錢就可以了.
金魚餃也是因為可愛外形而叫的.
墨汁小籠包比較遜色, 因為皮的確是薄, 但一夾一定穿, 汁都流光了, 內涵雖是黑色但沒什麼墨汁味.
這個有胡鬚的包, 便是老爺頭獎包, 有點似外星人. 我原以為是一個實心的包, 但原來是空心的, 轉到反面來是一個洞, 讓你把付上的雞肉料放進去吃, 又幾特別.
班蘭芝麻卷, 味OK, 但沒有吃出班蘭味.
$430/3人. 在灣仔區算正常了. 每項點心的價錢就不打了, 自己看吧:
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