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Fusion 黯然銷魂安格斯滷肉飯
2022-03-25 27 瀏覽
木玥巷 黯然銷魂安格斯滷肉飯 $86台式滷肉一般用半肥瘦豬肉, 呢度改用左安格斯牛肉, 相對無咁油膩. 牛肉味唔算好濃, 調味都恰好. 肉質似牛腩, 欣賞都有加一點類似牛筋咁令口感無咁單調. 上面有煎蛋, 我個塊蛋黃有點流走左🤣仲有d 泡菜、菠菜. 有點台灣菜fusion韓國拌飯感覺😆 用左珍珠米, 大大碗味道唔錯嘅鹽酥雞 $48鹽酥雞份量唔少, 雖然炸粉唔算薄, 但炸得好酥脆鹹香, 配合一邊柚子醬減低油膩感木玥招牌水果茶 +$28用左西柚同百香果, 超級大杯其實夠2人share.
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木玥巷

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黯然銷魂安格斯滷肉飯 $86
台式滷肉一般用半肥瘦豬肉, 呢度改用左安格斯牛肉, 相對無咁油膩. 牛肉味唔算好濃, 調味都恰好. 肉質似牛腩, 欣賞都有加一點類似牛筋咁令口感無咁單調. 上面有煎蛋, 我個塊蛋黃有點流走左🤣仲有d 泡菜、菠菜. 有點台灣菜fusion韓國拌飯感覺😆 用左珍珠米, 大大碗味道唔錯嘅

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鹽酥雞 $48
鹽酥雞份量唔少, 雖然炸粉唔算薄, 但炸得好酥脆鹹香, 配合一邊柚子醬減低油膩感

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木玥招牌水果茶 +$28
用左西柚同百香果, 超級大杯其實夠2人share.

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