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2021-12-20
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G.A.C. Home Cafe & Restaurant 地址: 銅鑼灣摩頓臺25號地舖作為小店嘅佢， @gachomecafe 啲野食一啲都唔差㗎，而且仲坐得幾舒適，裝修好有家嘅感覺，白色牆身加上雲石紋枱面，真係打卡一流。 竹炭多士 🥖（跟餐）竹炭多士，好香脆🤤 上面仲加咗少少herb，再配上自家製檸檬果醬好flesh，好開胃。煙肉薯蓉湯 🥣（跟餐）質感好濃，保持到薯蓉的口感，一飲就知道唔係用罐頭麵粉開成，係睇得出係用心烹調。慢煮加拿大無激素法式朱安配薯菜 🍖$118豬鞍肉質鮮嫩多汁，切開時仲會見到有少少肉汁滴下滴下，生熟度真係岩岩好，而且無咩太多多餘嘅筋和肥膏，再配上自家製焦糖蘋果醬，味道好Match呀，越食越開胃，真係性價比幾高。慢煮美國黑安格斯牛柳配薯菜 🥩 $268牛柳肉質鮮嫩，唔會overcook，口感都好好，好入味juicy。檸檬刁草忌廉汁香煎菲力鯛魚排配薯菜 🐟 $108鯖魚煮得岩岩好，都幾滑，味道正常。日式海膽忌廉扁意粉 🍝 $78意粉份量大，賣相睇落簡單，但忌廉汁味道好濃好香，唔會太鹹；意粉麵質煮得啱啱好，口感厚身帶點彈性，感覺有啲似食沾麵。#nicefoodie
地址: 銅鑼灣摩頓臺25號地舖
作為小店嘅佢， @gachomecafe 啲野食一啲都唔差㗎，而且仲坐得幾舒適，裝修好有家嘅感覺，白色牆身加上雲石紋枱面，真係打卡一流。
竹炭多士 🥖（跟餐）
竹炭多士，好香脆🤤 上面仲加咗少少herb，再配上自家製檸檬果醬好flesh，好開胃。
煙肉薯蓉湯 🥣（跟餐）
質感好濃，保持到薯蓉的口感，一飲就知道唔係用罐頭麵粉開成，係睇得出係用心烹調。
慢煮加拿大無激素法式朱安配薯菜 🍖$118
豬鞍肉質鮮嫩多汁，切開時仲會見到有少少肉汁滴下滴下，生熟度真係岩岩好，而且無咩太多多餘嘅筋和肥膏，再配上自家製焦糖蘋果醬，味道好Match呀，越食越開胃，真係性價比幾高。
慢煮美國黑安格斯牛柳配薯菜 🥩 $268
牛柳肉質鮮嫩，唔會overcook，口感都好好，好入味juicy。
檸檬刁草忌廉汁香煎菲力鯛魚排配薯菜 🐟 $108
鯖魚煮得岩岩好，都幾滑，味道正常。
日式海膽忌廉扁意粉 🍝 $78
意粉份量大，賣相睇落簡單，但忌廉汁味道好濃好香，唔會太鹹；意粉麵質煮得啱啱好，口感厚身帶點彈性，感覺有啲似食沾麵。
#nicefoodie銅鑼灣
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