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2014-04-01
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餐廳環境優雅,佈局簡潔時尚,令人感覺舒適。另外還可望見街外夜景,十分有情調。當晚享用的dinner set,前菜選了沙律,買相吸引和美觀,因出面很多沙律都是把全部食材隨便拌在一起。還有當晚的凍湯很特別,用了青豆製作,因本人一向都不喜好青豆的味道,但經過熱烈推介後,決定一試,果然推介得沒有錯, 它沒有青豆的"青味"之余,還帶有牛油和蒜香味,質感入口即溶,十分香滑好喝。主菜牛扒煎的十分嫩口,很有牛味,要求的7成熟也控制得很好。甜品賣相也十分吸引,很精緻的手工,讓人十分享受。如果想享受情調和能安坐在鬧市中靜靜地聊天進餐,位於CWB的這間餐廳不失為一個選擇。他的菜式賣相也會令你做到"人未吃,電話先吃"。
另外還可望見街外夜景,十分有情調。
當晚享用的dinner set,前菜選了沙律,買相吸引和美觀,因出面很多沙律都是把全部食材隨便拌在一起。
還有當晚的凍湯很特別,用了青豆製作,因本人一向都不喜好青豆的味道,但經過熱烈推介後,決定一試,果然推介得沒有錯, 它沒有青豆的"青味"之余,還帶有牛油和蒜香味,質感入口即溶,十分香滑好喝。
主菜牛扒煎的十分嫩口,很有牛味,要求的7成熟也控制得很好。
甜品賣相也十分吸引,很精緻的手工,讓人十分享受。
如果想享受情調和能安坐在鬧市中靜靜地聊天進餐,位於CWB的這間餐廳不失為一個選擇。
他的菜式賣相也會令你做到"人未吃,電話先吃"。
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