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2019-05-26
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今晚約咗個朋友傾計，冇見ㄧ排見佢清減不少，當然第ㄧ時間問候吓佢，佢話戎口之下，減重十幾磅，但情緒好低落，宜家要回復返食物帶俾佢的樂趣! 所以今晚就由佢全權發板。朋友揀這間 「 Explore Kitchen」地點便利，由地鐵站出行5分鐘便到。餐廳樓底高，感覺舒適，吊燈柔和的燈光配合輕鬆的音樂，令人好 Relax，加上我們被安排坐在大玻璃窗旁的坐位，可眺望旺角街景，真係好!食物方面好似行西班牙路線，見餐牌上選擇都多，揀咗ㄧ輪終於有决定。先來個卷心生菜鮮蝦蟹肉沙律，卷心生菜食落好清爽，配埋鮮蝦和蟹肉一齊食，味道好夾。小食就叫了傳統炸ㄧ口芝士(金文拔)，外層炸得好香脆，咬開後芝士流出，咸香的味美令人忘記罪惡感，ㄧ口接ㄧ口放進口中。炭燒西班牙豬鞍架成為了我地既主食，買相十分吸引，西班牙豬鞍架燒得好靚，外面金黃色，切開肉汁流出，放入口內感到口感鬆化，豬味濃沃，再配上碟旁燒過的蒜頭和肉汁ㄧ起食，更香甜惹味。梳乎厘上檯時好高好靚，我都快快手拍了張相，留住佢最美一刻。之後食落口，空氣感十足，正!!今晚既 Girls talk + 晩餐真係好滿足，有好的環境，食物質素又好，過咗個愉快的晚上。我已諗緊下次
食物方面好似行西班牙路線，見餐牌上選擇都多，揀咗ㄧ輪終於有决定。
先來個卷心生菜鮮蝦蟹肉沙律，卷心生菜食落好清爽，配埋鮮蝦和蟹肉一齊食，味道好夾。
卷心生菜鮮蝦蟹肉沙律
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小食就叫了傳統炸ㄧ口芝士(金文拔)，外層炸得好香脆，咬開後芝士流出，咸香的味美令人忘記罪惡感，ㄧ口接ㄧ口放進口中。
傳統炸ㄧ口芝士(金文拔)
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炭燒西班牙豬鞍架成為了我地既主食，買相十分吸引，西班牙豬鞍架燒得好靚，外面金黃色，切開肉汁流出，放入口內感到口感鬆化，豬味濃沃，再配上碟旁燒過的蒜頭和肉汁ㄧ起食，更香甜惹味。
炭燒西班牙豬鞍架
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梳乎厘上檯時好高好靚，我都快快手拍了張相，留住佢最美一刻。之後食落口，空氣感十足，正!!
梳乎厘
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今晚既 Girls talk + 晩餐真係好滿足，有好的環境，食物質素又好，過咗個愉快的晚上。我已諗緊下次約其他朋友再來食啦！
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