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2016-09-05
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因為某位家人特別喜歡這餐廳!加上自己的選擇困難症,所以又來到這餐廳了。家人點選了主食後,突然想加一份甜品。餐廳几款甜品,可供選擇。有TIRAMISU,又有雪糕。這個天使蛋糕很特別,卻又不知是什麼東西,於是點了1件。 凍冰冰的Meringue Cake天使蛋糕呈上來了。一塊小小的份量,表面有25粒波波點綴。拆開蛋糕紙,看到三層的結構:奶白色上層很Creamy,有點似忌廉,但又比忌廉實在(粘性高)。中間有啡色類似餅乾的東西,也夾雜著朱古力碎碎而底層比Creamy上層較為結實,偏向Cheese Cake的質感。整體不太甜,不油膩,嚐過後雖然也不會增加飽足感,但又滿足了享受甜品的樂趣。
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