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2009-07-12
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民華新開張,午市有10個、8個人系入面近門口等位。他們設置了一些位比等位的客坐住先，安排尚算ok。1點九都仲要等位，生意都唔錯。入內聽格離位街坊同朋友講這間舖d嘢食都幾ok，"茶餐"都幾有特色及賣點...我諗一陣間就試下你!!我只得一位,等了5分鐘便到我，插咗入張5人圓枱。我就唔等亞姐擺茶就即刻order嘢我:「唔該比個茶餐」姐:「要多士定麵包?」我:「邊樣好D?」姐:「多士幾好...我們用厚多」我:「好呀!比多士我」姐:「要炒蛋定煎蛋?」我:「有咩好介紹?」姐:「炒蛋幾好,我哋唔係用蛋漿，用新鮮蛋既」我:「好呀!比炒蛋我」姐:「咁要餐肉定火腿?」我:「要餐肉」姐:「要薑絲牛肉通粉、雪菜肉絲..炸菜....定.......?」(我已唔記得太清楚)我:「有咩好介紹?」姐:「薑絲牛肉通粉很好食，用新鮮牛肉做，無咩地方有得食」我:「咁就要薑絲牛肉通粉啦，比多d薑絲得唔得嘔?」姐:「ok無問題，咁飲d咩野?」我:「凍啡呀，唔該」我覺得這個亞姐(肥肥地)都幾熟悉他們的產品，亦有耐性同客去介紹產品!值得一讚，唔錯呀!好似離晒題tim.........1. 凍啡到先，他們的凍啡好得意有d唔知choc
我只得一位,等了5分鐘便到我，插咗入張5人圓枱。我就唔等亞姐擺茶就即刻order嘢
我:「唔該比個茶餐」
姐:「要多士定麵包?」
我:「邊樣好D?」
姐:「多士幾好...我們用厚多」
我:「好呀!比多士我」
姐:「要炒蛋定煎蛋?」
我:「有咩好介紹?」
姐:「炒蛋幾好,我哋唔係用蛋漿，用新鮮蛋既」
我:「好呀!比炒蛋我」
姐:「咁要餐肉定火腿?」
我:「要餐肉」
姐:「要薑絲牛肉通粉、雪菜肉絲..炸菜....定.......?」(我已唔記得太清楚)
我:「有咩好介紹?」
姐:「薑絲牛肉通粉很好食，用新鮮牛肉做，無咩地方有得食」
我:「咁就要薑絲牛肉通粉啦，比多d薑絲得唔得嘔?」
姐:「ok無問題，咁飲d咩野?」
我:「凍啡呀，唔該」
我覺得這個亞姐(肥肥地)都幾熟悉他們的產品，亦有耐性同客去介紹產品!值得一讚，唔錯呀!好似離晒題tim.........
1. 凍啡到先，他們的凍啡好得意有d唔知chocolate粉定咖啡粉灑在放上杯上，幾有feel，飲啖真唔講得笑，真係有d似Starbuck嗰杯嘢...$22個茶餐有杯值$29的coffee，奶味很厚、很香滑，咖啡很濃、很有層次...係大埔的茶餐廳未飲過!!
2. 多士+炒蛋+餐肉：多士用厚多，外脆內軟，牛油係鮮油並非馬滋連，個心仍有水份。炒蛋炒得幾ok，唔似一般的外老、內生。算幾均勻。
3. 薑絲牛肉通粉：牛肉幾有牛味，亦唔係被調味料/食粉淹死哂...幾好味，我本身鐘意食薑，叫亞姐落重d料比我。通粉不林不硬!(真失敗,差唔多食完先記得影相)
這個餐我比個Good，值得推介比friend
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