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2022-07-25
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一個月前訂星期五晚buffet, 成功候補, 坐在最近餐廳的走廊位, 也方便, 燈光氣氛不及餐廳內個人認為最佳廣東話食評Youtuber Alfred Chan 說是 2021 最好食 buffet, 計埋價錢, 十分同意凍龍蝦 (多膏,嫌未够水潤) , 凍蟹翡翠螺正常, 泰式酸辣汁加分不少, 串燒牛柳 (淋滑味濃), 牛舌, 鐵板鵝肝(酒店網頁說星期五六日供應, 這三天貴數十元, 質素一般, 過火), 鐵板和牛, 蝦爽淋, 人参雞湯清香, 茶樹菇湯惹味, 檳城甜薄餅最好別取預先整好, 有些淋, 但花生醬牛油甜度很夾, 班蘭雪芳蛋糕全晚最愛, 像新加坡 Bengawan Solo, 香且軟全港最佳 buffet 個人首選是金鐘 JW Marriot, 計及價錢 (通漲下盛惠$9XX) 及太難訂, 這裏很抵食二人行, 預早登記Epicure 會員, 折實約$630, 三人約$570一把年紀食buffet 不易回本, 但計及坊間稍企理都要$400+, 而這兒所有食物做 a la carte 都對得住$400+, 還是推薦
個人認為最佳廣東話食評Youtuber Alfred Chan 說是 2021 最好食 buffet, 計埋價錢, 十分同意
凍龍蝦 (多膏,嫌未够水潤) , 凍蟹翡翠螺正常, 泰式酸辣汁加分不少, 串燒牛柳 (淋滑味濃), 牛舌, 鐵板鵝肝(酒店網頁說星期五六日供應, 這三天貴數十元, 質素一般, 過火), 鐵板和牛, 蝦爽淋, 人参雞湯清香, 茶樹菇湯惹味, 檳城甜薄餅最好別取預先整好, 有些淋, 但花生醬牛油甜度很夾, 班蘭雪芳蛋糕全晚最愛, 像新加坡 Bengawan Solo, 香且軟
全港最佳 buffet 個人首選是金鐘 JW Marriot, 計及價錢 (通漲下盛惠$9XX) 及太難訂, 這裏很抵食
二人行, 預早登記Epicure 會員, 折實約$630, 三人約$570
一把年紀食buffet 不易回本, 但計及坊間稍企理都要$400+, 而這兒所有食物做 a la carte 都對得住$400+, 還是推薦
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