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餐廳: 上海弄堂菜肉餛飩 (歌賦街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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店舖設於九如坊,附近有非常多出名及優質食市。午市點了兩個午餐加一個小籠包,午餐有前菜及主菜。前菜要了酸辣湯及湯云吞。兩款菜式均合格,當中湯云吞配上鹹湯底而不是清湯底,味道較突出,水準較高。上湯小籠包皮薄,多湯,比其他食市小籠包的平均水平略高。主菜點了紅燒獅子頭菜飯及上海粗炒。上海粗炒味道偏淡,對我來說則剛好,畢竟偏愛較清淡的食物。紅燒獅子頭則屬水準之作,肉嫩而多汁,套餐一碟跟兩球獅子頭,但如多吃兩球也不會覺膩。餐廳整體感覺令人滿意,不用等位,以所在地區來算屬抵吃之選。
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店舖設於九如坊,附近有非常多出名及優質食市。
午市點了兩個午餐加一個小籠包,午餐有前菜及主菜。前菜要了酸辣湯及湯云吞。兩款菜式均合格,當中湯云吞配上鹹湯底而不是清湯底,味道較突出,水準較高。
酸辣湯
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湯云吞
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上湯小籠包皮薄,多湯,比其他食市小籠包的平均水平略高。
小籠包
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主菜點了紅燒獅子頭菜飯及上海粗炒。上海粗炒味道偏淡,對我來說則剛好,畢竟偏愛較清淡的食物。
上海粗炒
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紅燒獅子頭則屬水準之作,肉嫩而多汁,套餐一碟跟兩球獅子頭,但如多吃兩球也不會覺膩。
紅燒獅子頭
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餐廳整體感覺令人滿意,不用等位,以所在地區來算屬抵吃之選。


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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