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2022-09-14
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今晚慶祝紀念日,太太訂了這家位於尖沙咀的GoodDay BadDay,早有聽過朋友介紹,今次終於可以試試水準。餐廳環境裝潢獨特,有不同主題的區域,打卡一流,位置空間感足夠,可以舒舒服服地傾計,但記得要先訂位,因為星期三晚上亦全院滿座。餐牌選擇眾多,有小食、沙律、Pizza、主菜、意粉、甜品等,其中有不少創新Fusion菜式,十分有新意。海鮮拼盤 $398先點一客海鮮拼盤,一上枱十分大堆頭,有原隻澳洲波士頓龍蝦、日本磯燒鮑魚、新西蘭青口、法國虎蝦及加拿大翡翠螺,波士頓龍蝦肉多爽彈、蝦膏濃郁,青口軟滑鮮味、磯燒鮑魚醬香味鮮、虎蝦大隻彈牙,而翡翠螺無沙肉爽,十分抵食。荔枝玫瑰梳打/芒芒果果梳打跟海鮮拼盤送的兩款梳打,本來不抱太大期望,但一飲竟然有驚喜,荔枝玫瑰梳打果香花香自然淡雅,非市面得個甜字的出品,而芒芒果果梳打則微酸微甜,十分開胃。蜜糖芥末雞翼 $68先來一客全名為「WINGS。燒雞翼我鍾意食,記住,期望愈大,失望愈大。。。雞翼」的雞翼,的確睇唔透菜命,單骨雞翼外層香脆內層嫩滑,特製的蜜糖芥末醬汁包裹著雞翼,蜜糖香甜帶有芥末獨有的後勁,十分開胃。美利堅合眾國草飼牛扒 $168留意菜式分
餐廳環境裝潢獨特,有不同主題的區域,打卡一流,位置空間感足夠,可以舒舒服服地傾計,但記得要先訂位,因為星期三晚上亦全院滿座。
餐牌選擇眾多,有小食、沙律、Pizza、主菜、意粉、 甜品等,其中有不少創新Fusion菜式,十分有新意。
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先點一客海鮮拼盤,一上枱十分大堆頭,有原隻澳洲波士頓龍蝦、日本磯燒鮑魚、新西蘭青口、法國虎蝦及加拿大翡翠螺,波士頓龍蝦肉多爽彈、蝦膏濃郁,青口軟滑鮮味、磯燒鮑魚醬香味鮮、虎蝦大隻彈牙,而翡翠螺無沙肉爽,十分抵食。
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跟海鮮拼盤送的兩款梳打,本來不抱太大期望,但一飲竟然有驚喜,荔枝玫瑰梳打果香花香自然淡雅,非市面得個甜字的出品,而芒芒果果梳打則微酸微甜,十分開胃。
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先來一客全名為「WINGS。燒雞翼我鍾意食,記住,期望愈大,失望愈大。。。雞翼」的雞翼,的確睇唔透菜命,單骨雞翼外層香脆內層嫩滑,特製的蜜糖芥末醬汁包裹著雞翼,蜜糖香甜帶有芥末獨有的後勁,十分開胃。
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留意菜式分類是屬於沙律,因為的確有大量的沙律菜,調味酸爽開胃,不比牛扒遜色,而牛扒用上Flat Iron的部位,同時又是草飼牛,所以會偏瘦、少油花,但卻能突出濃郁的肉香,表面焦香肉質剛好五成熟,一流,另外附有兩片大蝦片、一小碗冷烏冬,蝦片鬆脆烏冬煙韌,但同樣是睇唔透的配搭。
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原條蒲燒鰻魚上枱,肉厚味鮮,除蒲燒汁的甜味,亦能嚐到鰻魚本身的鮮味,令人吃過一口又一口,加上滑蛋嫩滑澄黃,富有蛋香,十分下飯,份量極大,兩個人才勉強吃完。
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最後傾到口水乾,再加點兩杯飲品,太太點了熱飲的宇治抺茶澀澀地,是無咖啡因的宇治抺茶燕麥奶Latte,宇治抺茶茶味濃郁,茶香甘口,和燕麥奶味道合拍。
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一杯椰子口味沙冰,上面有一球食完都不知是咩味道的雪糕,但和椰子沙冰味道相襯,一匙入口,頓然遍體生涼,清甜適口,腴而不膩。
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