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2013-07-29
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Le Grand Pokka是Pokka旗下的餐廳，走高貴路線，從金碧輝煌的裝潢已略知一二。 這晚來到已是八時有多，店子不是full house，只有約六七成入座率，以星期日晚上來說有點冷清。先看看門外的menu，發現只有set dinner的餐牌，後來追問後知道有單點menu才入座。侍者安排我們坐到卡位，牆上有小小的水晶燈，周圍也被金光閃閃的鏡面和更大型的水晶燈包圍，而侍者的制服同樣貫徹氣氛，女侍者穿的全黑裙子，有點點gothic味道。其實，這種賣奢華感的食店，並不是我杯茶；我更喜歡容易讓人心情放鬆的樸實小店。二人點了和風牛小排、明太子大蝦意粉和香蕉朱古力粒粒多士。先來的是餐包，分別是帶穀物的和一個白包，個人較喜歡有穀物的那個，口感較為煙韌，味道微甜。枱上有油醋汁可沾，沒有另外提供牛油。首先來的是和風汁牛小排，本想點個熱食，原來是個冷盤。一列切成片裝的牛小排整齊地排在長形的和風玻璃盤上，牛小排的中心呈深粉紅色，不是全熟的。和風汁的味道跟配soba的冷麵汁很相似，帶點微酸，幾醒胃。牛肉的質地還不錯，沒有出現像咬香口膠的情況，而且肉味都不錯。很少吃到和風的牛肉冷盤，這個為我帶來小驚喜。然
侍者安排我們坐到卡位，牆上有小小的水晶燈，周圍也被金光閃閃的鏡面和更大型的水晶燈包圍，而侍者的制服同樣貫徹氣氛，女侍者穿的全黑裙子，有點點gothic味道。其實，這種賣奢華感的食店，並不是我杯茶；我更喜歡容易讓人心情放鬆的樸實小店。二人點了和風牛小排、明太子大蝦意粉和香蕉朱古力粒粒多士。
先來的是餐包，分別是帶穀物的和一個白包，個人較喜歡有穀物的那個，口感較為煙韌，味道微甜。枱上有油醋汁可沾，沒有另外提供牛油。
首先來的是和風汁牛小排，本想點個熱食，原來是個冷盤。一列切成片裝的牛小排整齊地排在長形的和風玻璃盤上，牛小排的中心呈深粉紅色，不是全熟的。和風汁的味道跟配soba的冷麵汁很相似，帶點微酸，幾醒胃。牛肉的質地還不錯，沒有出現像咬香口膠的情況，而且肉味都不錯。很少吃到和風的牛肉冷盤，這個為我帶來小驚喜。
然後是明太子pasta，可以看得出店家的餐具和食物擺盤有點心思，pasta不是用圓形碟盛載，而選用長形碟。乍看見到意粉上鋪滿蟹籽，旁邊用上紫蘇汁伴碟，紅紅綠綠幾吸引。Pasta的食味也不俗，用上明太子汁，咸香鮮味有齊，連同劈劈啪啪爆開的蟹籽，配合得不錯。Pasta用上扁意麵，保留住咬口，扁平的表面也均勻地沾上明太子汁。最後是大蝦，一共有五六隻，size和數量都算不錯。蝦肉爽口，不霉，挺滿意的。最後來到的最期待的甜品，一直想吃這種格格多士可惜苦無機會。一場來到pokka，沒有不點的理由。整體是滿意的．不過等候時間實在太久。由吃完主菜後，便等上三十分鐘，前後三次希望侍者跟進都沒有明確的答覆。幸好沒有cancel order，因為味道真的很不錯。
厚多士先分成一顆顆小正方體，每面都煎得香脆，上枱時仍有微溫，再加上以香蕉製成的banana paste、朱古力醬和雲尼拿雪糕，一冷一熱交融在口中，絕對是種享受。不過這甜品的size有點大，而且始終是麵包會飽肚，建議不要點太多的主食，否則會吃不完。埋單三百多元，感覺有點貴，下次還是去普通pokka吃甜品好了。
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