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2022-12-06
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門面係低調木色牆，兩個 logo 二合為一，見到可能會諗究竟有冇黎錯？其實 Ami 係法國餐廳，Wood Ear 係 wine & whiskey bar，兩者一齊嘅 concept 就係「bistronomie」 -- 即是 bistro / gastronomy 之間，希望係 casual dinner 同 fine dining 之間取得平衡。.依度嘅 Whisky 有成400多種 rare labels。我地點左差唔多 10 款 cocktail 試，大部分 cocktail 都偏清新、淡酒味，比較岩女仔飲 (*˙ᵕ˙ *) 而 whiskey cocktail 用左好多特別材料，味道層次豐富，特別喜歡煙熏木味，值得一試～.- 𝑪𝒐𝒄𝒌𝒕𝒂𝒊𝒍𝒔 -𝐵𝑦 𝑜𝑟𝑑𝑒𝑟 𝑜𝑓 𝑝𝑟𝑒𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑒 :✔✔ 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐎𝐥𝐝 𝐅𝐚𝐬𝐡𝐢𝐨𝐧 { ᴛᴏᴜʀᴄʜᴇᴅ ᴍᴀʀsʜᴍᴇʟʟᴏᴡ | ᴀɢᴇᴅ ʙᴏᴜʀʙᴏɴ | ᴀᴍᴀʀᴏ ᴍᴏᴍᴛᴇɴᴇɢʀᴏ | ᴛʀᴜғғʟᴇ | ʜᴏɴᴇʏ | ᴏʀᴀɴɢᴇ ʙɪᴛᴛᴇʀs }✔ 𝐊𝐢𝐦𝐨𝐣𝐢 {
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依度嘅 Whisky 有成400多種 rare labels。我地點左差唔多 10 款 cocktail 試，大部分 cocktail 都偏清新、淡酒味，比較岩女仔飲 (*˙ᵕ˙ *) 而 whiskey cocktail 用左好多特別材料，味道層次豐富，特別喜歡煙熏木味，值得一試～
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- 𝑪𝒐𝒄𝒌𝒕𝒂𝒊𝒍𝒔 -
𝐵𝑦 𝑜𝑟𝑑𝑒𝑟 𝑜𝑓 𝑝𝑟𝑒𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑒 :
✔✔ 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐎𝐥𝐝 𝐅𝐚𝐬𝐡𝐢𝐨𝐧
{ ᴛᴏᴜʀᴄʜᴇᴅ ᴍᴀʀsʜᴍᴇʟʟᴏᴡ | ᴀɢᴇᴅ ʙᴏᴜʀʙᴏɴ | ᴀᴍᴀʀᴏ ᴍᴏᴍᴛᴇɴᴇɢʀᴏ | ᴛʀᴜғғʟᴇ | ʜᴏɴᴇʏ | ᴏʀᴀɴɢᴇ ʙɪᴛᴛᴇʀs }
✔ 𝐊𝐢𝐦𝐨𝐣𝐢
{ sᴏᴄʜᴜ | ᴅᴏᴠᴇʀ sʜɪsᴏ | ᴍᴜsᴄᴀᴛ ʟᴏǫᴜᴇᴜʀ | ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ɢʀᴀᴘᴇ ᴄᴏʀᴅɪᴀʟ | ᴀᴜᴛᴜᴍɴ ᴄʀɪᴘs }
✔ 𝐇𝐚𝐫𝐦𝐨𝐧𝐲
{ ᴋɪ ɴᴏ ʙɪ ɢɪɴ | sᴇɪғᴜᴋᴜ ᴀᴡᴀᴍᴏʀɪ ʏᴜᴢᴜsʜᴜ | ᴍᴀɴᴄɪɴᴏ ʙɪᴀɴᴄᴏ | ɢʀᴀᴘᴇғʀᴜɪᴛ ʙɪᴛᴛᴇʀs | ʏᴜᴢᴜ ᴊᴀᴍ | ᴄᴀʟᴀᴍᴀɴsɪ ᴊᴜɪᴄᴇ }
✔ 𝐅𝐚𝐬𝐜𝐢𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧
{ ᴄᴏᴘᴘᴇʀ ᴅᴏɢ sᴄᴏᴛᴄʜ | ɪɴғᴜsᴇᴅ ʀᴀsᴘʙᴇʀʀʏ | ᴇᴀʀʟ ɢʀᴇʏ ɢʀᴀɴᴅ ᴍᴇʀʀɪᴇʀ | ғʀᴇsʜ ʟᴇᴍᴏɴ ᴊᴜɪᴄᴇ | ʜᴏɴᴇʏ sʏʀᴜᴘ | ᴍɪɴᴛ | ᴘɪɴᴇᴀᴘᴘʟᴇ }
✔ 𝐆𝐫𝐚𝐩𝐞𝐟𝐫𝐮𝐢𝐭 & 𝐑𝐨𝐬𝐞𝐦𝐚𝐫𝐲 𝐆𝐢𝐧 𝐓𝐨𝐧𝐢𝐜
{ ɢɪɴ | ɢʀᴀᴘᴇғʀᴜɪᴛ ᴘᴇᴇʟ | ʀᴏsᴇᴍᴀʀʏ | ɢʀᴀᴘᴇғʀᴜɪᴛ ᴛᴏɴɪᴄ }
✘ 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫𝐟𝐥𝐲 𝐏𝐞𝐚 𝐎𝐫𝐚𝐧𝐠𝐞 𝐁𝐥𝐨𝐬𝐬𝐨𝐦 𝐇𝐨𝐧𝐞𝐲 𝐆𝐢𝐧 𝐓𝐨𝐧𝐢𝐜
{ ɢɪɴ | ᴏʀᴀɴɢᴇ ᴘᴇᴇʟ | ʟᴇᴍᴏɴ ᴡʜᴇᴇʟ | ʀᴏsᴇ ʙᴜᴅs }
- 𝑩𝒂𝒓 𝑺𝒏𝒂𝒄𝒌𝒔 -
✔✔ 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐰/ 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞 // $88
✔✔ 𝐎𝐧𝐢𝐨𝐧 𝐑𝐢𝐧𝐠𝐬 // $??
✔ 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 𝐨𝐟 𝐓𝐡𝐞 𝐃𝐚𝐲 // $138
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- 𝑬𝒏𝒗𝒊𝒓𝒐𝒏𝒎𝒆𝒏𝒕 & 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒊𝒄𝒆 -
不論環境、服務都好 on point，bar snacks 比預期出色。
戶外用餐區 The Garden 有燈飾好啱慶祝食飯打卡 𖤐ˊ˗
下次可能再黎試試 high tea / holiday brunch
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