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2024-12-05
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一到冬天就好想食韓國嘢🇰🇷 上網搵到一間韓式fine dining，就同母親大人試下～ $538 可以享受一個 4-Course Lunch Set! 落地玻璃望出去個景真係好靚🤩🍀🍽️ Deul Kkae - Juk首先係一個用自家大米烹調咗15小時以上嘅傳統粥，粥裏面有 韓國當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉。口感綿密，有種溫暖嘅感覺～ 🍀🍽️ Jili - Tang呢個海鮮清湯配烤釜山鮑魚嘅口感比較特別。因為湯被打成泡沫，所以有種唔知係食緊泡沫定係飲緊湯嘅感覺😆 但係賣相係靚靚嘅🍀🍽️ Jan Chi主菜就叫咗兩款：澳州和牛 同埋 濟州黑毛豬五花！澳洲和牛嘅油脂冇日本和牛咁多，但係牛肉味就重好多☺️ 黑毛豬肉經過36小時慢煮之後 係唔韌嘅，配上紫蘇葉同醃製過嘅蘿蔔享用，會減輕油膩嘅感覺！🍀🍽️ JinSu - Sung Chen最後係一碗釜山自家農田珍珠米飯 配48小時鰻魚湯 同埋五種時令特色釜山伴菜～ 平時唔食飯嘅我都覺得撈咗伴菜之後係好味嘅！🍀想收到更多美食資訊，請追蹤@greatfood_grateful
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🍽️ Deul Kkae - Juk
首先係一個用自家大米烹調咗15小時以上嘅傳統粥，粥裏面有 韓國當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉。口感綿密，有種溫暖嘅感覺～
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🍽️ Jili - Tang
呢個海鮮清湯配烤釜山鮑魚嘅口感比較特別。因為湯被打成泡沫，所以有種唔知係食緊泡沫定係飲緊湯嘅感覺😆 但係賣相係靚靚嘅
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🍽️ Jan Chi
主菜就叫咗兩款：澳州和牛 同埋 濟州黑毛豬五花！
澳洲和牛嘅油脂冇日本和牛咁多，但係牛肉味就重好多☺️
黑毛豬肉經過36小時慢煮之後 係唔韌嘅，配上紫蘇葉同醃製過嘅蘿蔔享用，會減輕油膩嘅感覺！
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🍽️ JinSu - Sung Chen
最後係一碗釜山自家農田珍珠米飯 配48小時鰻魚湯 同埋五種時令特色釜山伴菜～ 平時唔食飯嘅我都覺得撈咗伴菜之後係好味嘅！
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