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2022-08-07
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Green Monday同温野菜合作推出素食火鍋定食。定食整體比較清淡,蔬菜為主,冇用到素肉。餐廳係用QR code點餐,係午市套餐入面揀set E就可以。Green Monday定食 ($98)北海道昆布湯 + 鹽枝豆 + 年糕片 + 主食 (烏冬/ 蕎麥麵/ 寬條麵/ 珍珠飯/ 中華麵) + 温野菜盛合 + 飲品 + 甜品 (另+$10)日式昆布湯嘅湯底係冇味,似用滾水烚菜,所以我之後用枱面嘅日式胡麻醬調味,效果唔錯。湯底附上白蘿蔔蓉調味。年糕片好薄身,放入湯底十幾秒已經淋哂,我覺得口感麻麻,都係韓式年糕或者上海年糕好食D。寬條麵幾好食,口感彈牙,幾吸味。
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