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2024-10-24
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上環永樂街呢間西餐廳，多年前已開業，至今仍然保持質素，晚市可以選擇2人 set dinner，菜式非常豐富。黑松露蟹肉多士｜烤蜜糖啤梨伴巴馬火腿沙律兩個前菜嚟講，最突出係烤蜜糖啤梨，甜甜地，加入巴馬花腿及芝士碎片，配搭很不錯。海鮮湯非常香濃，味道如龍蝦湯，有一隻非常新鮮的青口。慢煮阿根廷紅蝦羽衣甘藍香草醬意大利麵今日隻紅蝦好靚好多蝦膏，一共有4隻，香草醬清新可口。10oz美國頂級西冷牛扒油花不算多但分佈平均，西冷牛扒肉味比牛肉眼扒濃郁。焙茶焦糖燉蛋燉蛋外燒出一層脆脆焦糖，內裡做得超級滑溜，焙茶味又香又濃。🛎️必試指數：9/10🔆
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兩個前菜嚟講，最突出係烤蜜糖啤梨，甜甜地，加入巴馬花腿及芝士碎片，配搭很不錯。
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海鮮湯
非常香濃，味道如龍蝦湯，有一隻非常新鮮的青口。
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慢煮阿根廷紅蝦羽衣甘藍香草醬意大利麵
今日隻紅蝦好靚好多蝦膏，一共有4隻，香草醬清新可口。
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10oz美國頂級西冷牛扒
油花不算多但分佈平均，西冷牛扒肉味比牛肉眼扒濃郁。
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焙茶焦糖燉蛋
燉蛋外燒出一層脆脆焦糖，內裡做得超級滑溜，焙茶味又香又濃。
🛎️必試指數：9/10🔆
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