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2021-11-05
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平日晚上，偶而有想吃泰國菜的衝動😋不過第二日要返工，不想吃得太夜，但不少高質的泰國餐廳的等位時間可能要一個小時以上，令人覺得苦惱🤡🕰然而，近來在尖東找到一間泰國餐廳🍴在上菜的速度、食物質素方面，能令大家感受到快捷方便之餘，亦能滿足大家的五臟🤤加上餐廳附近的復古式裝修，大家可以邊吃邊享受，感覺幾chill😌環境🏞餐廳坐落於尖沙咀加連威老道，一處新開的food court裡面🏢Food court的裝修華麗，而且有70年代的復古風格；裡面部份位置設有卡位和梳化座椅，天花板和牆上分別裝有吊燈和霓虹燈，燈光柔和，坐得很舒適😌泰Grill是眾多餐廳的其中一間，舖面面積比較細小，店內有一個細的廚房，眾多的美食就是在這裏誕生🥢食物☕️餐廳的菜式由泰國廚師主理，因為廚師來自泰國北部，所以部份菜式會與主流泰國菜不同，呈現出泰國北部的特色：1. 青咖喱雞肉飯🍛（$65）🔸青咖喱的顏色有點似黃咖喱，椰奶令咖喱的味道甜甜的，但又帶點微辣；雞肉肉質嫩口；配上西蘭花、豆角、紅椒等蔬菜🥬，配以白飯是最佳配搭🍚2. 青木瓜沙律🥗（$55）🔸青木瓜沙律是其中一道最有驚喜的一道菜，因為平時的青木瓜沙律都是以魚露或豉油作沙律
然而，近來在尖東找到一間泰國餐廳🍴在上菜的速度、食物質素方面，能令大家感受到快捷方便之餘，亦能滿足大家的五臟🤤加上餐廳附近的復古式裝修，大家可以邊吃邊享受，感覺幾chill😌
環境🏞
餐廳坐落於尖沙咀加連威老道，一處新開的food court裡面🏢Food court的裝修華麗，而且有70年代的復古風格；裡面部份位置設有卡位和梳化座椅，天花板和牆上分別裝有吊燈和霓虹燈，燈光柔和，坐得很舒適😌
泰Grill是眾多餐廳的其中一間，舖面面積比較細小，店內有一個細的廚房，眾多的美食就是在這裏誕生🥢
食物☕️
餐廳的菜式由泰國廚師主理，因為廚師來自泰國北部，所以部份菜式會與主流泰國菜不同，呈現出泰國北部的特色：
1. 青咖喱雞肉飯🍛（$65）
🔸青咖喱的顏色有點似黃咖喱，椰奶令咖喱的味道甜甜的，但又帶點微辣；雞肉肉質嫩口；配上西蘭花、豆角、紅椒等蔬菜🥬，配以白飯是最佳配搭🍚
青咖喱雞肉飯
$65
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2. 青木瓜沙律🥗（$55）
🔸青木瓜沙律是其中一道最有驚喜的一道菜，因為平時的青木瓜沙律都是以魚露或豉油作沙律的配汁，今次廚師以自己家鄉的煮法，運用泰國西檸汁作調味🧂西檸汁酸酸甜甜，配沙律毫無違和感😋
青木瓜沙律
$55
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🔸沙律的口感清新開胃故然不在話下，重點是當你在眾多爽口的青木瓜絲中不為意咬到辣椒粒，辣的感覺會直衝整個口腔，令辣和青木瓜的甜酸味在口中交錯🥵小弟就個人而言喜歡這吃法
3. 串燒［雞/牛/豬］🐔🐮🐷（三串）（$48）
🔸串燒在下單後5分鐘左右已上桌，非常快速，但亦證明了不是即叫即燒的煮法，不過在空間有限的food court，這是無可避免，可以諒解🌝
串燒［雞/牛/豬］
$48
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🔸牛肉串燒口感煙韌，而且很重牛味；而雞肉和豬肉串燒肉質同樣不錯，惜稍欠入味🤭不過，隨串燒附上的花生沙爹醬味道香濃🥜，多花生粒，配以串燒享用，能彌補雞肉和豬肉串燒味道上的缺陷🤤
4. 燒蠔（二隻）🧄🦪（$70）
🔸蠔的體積和蠔肉比一般的蠔隻稍大；在蠔肉上面舖上蒜蓉、青蔥，灑上七味粉，充滿蒜香和少許辣味之餘，亦不會掩蓋蠔肉的鮮味😋
燒蠔（二隻）
$70
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服務👨🏼⚖️
餐廳採用叫餐形式：客人只需要在收銀處order，或以電話方式用QR code落單和付款之後，回坐位等候叫號碼取餐即可，不用在counter外面等候👍🏼😆而且，出餐的速度快，小弟當日用膳，等候大概五至十分鐘即可享用餐廳的美食🥣
另外，特別要讚揚一下food court的服務：Food court的清潔姐姐待客非常殷勤，進入餐廳才剛坐下，姐姐已主動遞上清水；用餐期間，姐姐亦會收走我們用完的碗碟，很貼心😃
總結
餐廳老闆本身在土瓜灣和九龍灣開串燒店，及後認識food court的老闆，於是在尖沙咀現址落腳🙌🏼感覺到老闆對飲食業的熱誠與全程投入，餐廳對食物的用心，值得大家的支持和關注💛💛
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餐廳評分（5分為最高）
美味：🐤🐤🐤🐤
環境：🐤🐤🐤🐤🐤
服務：🐤🐤🐤🐤
性價比：🐤🐤🐤🐤🐤
回頭率：🐤🐤🐤🐤
店舖可達度：🐤🐤🐤🐤
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