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2013-11-16
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這家主打西班牙菜的小店，裝潢走簡潔路線，氣氛輕鬆，是個與三五知己聚會的好地方。我們一行三個老友特地搭一下BASS （巴士）（冇計，未出糧）來這裡聚聚舊。 我們８點來到已經full house，幸好我一早有訂座。一坐下我們就先點個sangria，waiter 見我們有三個人 就提議我們點個medium size。盛著sangria的這個容器很有西班牙特色，看得出店主對於這些細節也很有心思。Sangria 的味道很fruity，同時它紅酒的比例也很重，所以會比平時喝到的濃味一點。果粒爽脆得來又帶著酒味，很醒胃。我們點完菜以後，waiter 立即送上麵包。這個麵包送來的時候已經不太熱，而且又不太新鮮，沒什麼味道，咬了兩淡就放棄了(大家唔好學)。Appetizer 蒜片魷魚 Garlic calamari這個蒜片魷魚是用鐵板上檯的，所以送來的時候已經聞到濃濃的蒜頭味。魷魚圈用上大量蒜片和橄欖油煮成，略以辣椒粉調味，熱辣辣，非常惹味。魷魚圈的肉質出奇地軟身，口感帶一點點韌勁，但一咬就咬得開。 大蝦沙律 Salad with prawn沙律菜十分新鮮，略以橄欖油和黑醋調味，菜與dressing
這家主打西班牙菜的小店，裝潢走簡潔路線，氣氛輕鬆，是個與三五知己聚會的好地方。
我們一行三個老友特地搭一下BASS （巴士）（冇計，未出糧）來這裡聚聚舊。
我們８點來到已經full house，幸好我一早有訂座。
一坐下我們就先點個sangria，waiter 見我們有三個人 就提議我們點個medium size。
盛著sangria的這個容器很有西班牙特色，看得出店主對於這些細節也很有心思。
Sangria 的味道很fruity，同時它紅酒的比例也很重，所以會比平時喝到的濃味一點。果粒爽脆得來又帶著酒味，很醒胃。
我們點完菜以後，waiter 立即送上麵包。這個麵包送來的時候已經不太熱，而且又不太新鮮，沒什麼味道，咬了兩淡就放棄了(大家唔好學)。
Appetizer
蒜片魷魚 Garlic calamari
這個蒜片魷魚是用鐵板上檯的，所以送來的時候已經聞到濃濃的蒜頭味。魷魚圈用上大量蒜片和橄欖油煮成，略以辣椒粉調味，熱辣辣，非常惹味。魷魚圈的肉質出奇地軟身，口感帶一點點韌勁，但一咬就咬得開。
大蝦沙律 Salad with prawn
沙律菜十分新鮮，略以橄欖油和黑醋調味，菜與dressing 的比例剛剛好。大蝦也絕不馬虎，廚師好有心思，蝦又大又略有煎過，正。
Main courses
西班牙海鮮飯 Paella Marinera
西班牙飯的份量很大，伴以青口，大蝦，魷魚圈，雖說是二人份量，但我們三個人都吃不完。西班牙米煮得剛好，味道濃郁，飯粒帶點韌勁，有咬口。唯一要挑剔的是味道過於濃郁，番茄味太重。
烤乳豬 Suckling pig
乳豬的皮沒有想像中的脆，但肉質很嫩又有咬口， yumzzzzz
醬汁有點海鮮醬的味道，感覺似北京填鴨（啖啖肉版）
Dessert
飽到食唔落
Overall : 三五知己，老友鬼鬼 casual dining 一流
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