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2021-12-01
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星期三晚十分壓抑，於是決定和太太Happy Hour輕鬆一下，就近尖東站發現這家Gusto - Taste Italian，就試試水準。餐廳環境裝飾摩登，燈光非常有情調，有大梳化位，正好可以舒舒服服，慢慢坐慢慢食慢慢傾。餐牌選擇眾多，有前菜、Pizza、Pasta、主菜、甜品等，7點前更有特價啤酒薯條套餐。餐包侍者隨即送上熱烘烘的餐包，香氣十足的自製麵包條配上黑醋及橄欖油，輕輕一蘸，酸甜適度，十分開胃。1664 BlancHappy Hour來一杯1664 Blanc，入口爽朗順滑，清新怡人，獨具的淡淡的花果香氣。Parmesan Chunky Chips with Black Truffle Mayo跟餐的薯條份量不少，粗薯條炸得透，熱辣辣的魅力和香脆的口感，加上黑松露蛋黃醬刺激味蕾，十分開胃。Black Truffle Carbonara經典的Carbonara加入黑松露香氣，意粉做到Al dente，口感彈牙豐富，有淡淡麥香，用上真正的Pancetta煙肉，蛋黃芝士汁煮透入味，每一啖都滋味豐美。Grilled Suckling Pig roll入口如酥的乳豬卷把中式的燒乳豬都比了
餐廳環境裝飾摩登，燈光非常有情調，有大梳化位，正好可以舒舒服服，慢慢坐慢慢食慢慢傾。
餐牌選擇眾多，有前菜、Pizza、Pasta、主菜、甜品等，7點前更有特價啤酒薯條套餐。
Bread
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侍者隨即送上熱烘烘的餐包，香氣十足的自製麵包條配上黑醋及橄欖油，輕輕一蘸，酸甜適度，十分開胃。
1664 Blanc
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Happy Hour來一杯1664 Blanc，入口爽朗順滑，清新怡人，獨具的淡淡的花果香氣。
Parmesan Chunky Chips with Black Truffle Mayo
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跟餐的薯條份量不少，粗薯條炸得透，熱辣辣的魅力和香脆的口感，加上黑松露蛋黃醬刺激味蕾，十分開胃。
Black Truffle Carbonara
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經典的Carbonara加入黑松露香氣，意粉做到Al dente，口感彈牙豐富，有淡淡麥香，用上真正的Pancetta煙肉，蛋黃芝士汁煮透入味，每一啖都滋味豐美。
Grilled Suckling Pig roll
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入口如酥的乳豬卷把中式的燒乳豬都比了下去，乳豬連皮橫切厚件，皮下有一環不厚不薄的脂肪，切一塊送入口，皮滑，脂爽，肉軟，配以清新酸爽的蘋果蓉，正好可以減膩。
Cannoli
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Cannoli同樣是經典的意式甜品，由炸脆的小卷形麵團，注滿香甜的芝士忌廉而成，外筒香脆鬆化，內餡細膩撩人。
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