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2023-03-27
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同鐵飯腳一齊步入壓力山大既月份s，難得禮拜六既早上大家得閒，想starts with a chill morning就去左有嘉年華🎡佈景既𝕋𝕙𝕖 𝕄𝕒𝕕𝕙𝕠𝕦𝕤𝕖🎠 食個brunch同飲番杯🍻(晨早流流飲番杯既practice係喺泰國住resort個陣開始的✌🏽)➿ 𝑴𝒂𝒓𝒊𝒏𝒆 𝑨𝒍𝒍 𝑫𝒂𝒚 𝑪𝒐𝒎𝒃𝒐 ($128) 平時如果喺屋企整ADB既話，我鍾意整到超級豐富🤭 但有熟魚同蝦🦐既ADB真係第一次見🤤 鱸魚腩配上香草醬🌿 食得慢放涼左都唔會覺得腥～ 除左有鱸魚、蝦仁🦐 仲有煙三文魚、輕輕烤過既蕃茄🍅 焗豆同埋青蘋果粒粒🍏 加$10可以將多士轉做牛角包🥐 超豐富，滿足滿足～➿ 𝑶𝒎𝒆𝒍𝒆𝒕𝒕𝒆 & 𝑺𝒕𝒆𝒂𝒌 𝑪𝒐𝒎𝒃𝒐 ($148)用3隻蛋整成既奄列果然有d份量😍 奄列仲可以揀内餡添，我地揀左Mushroom & Creamy Spinach，份量一d都唔吝嗇，切開仲有拉絲既效果🥰 牛扒可以揀生熟程度，medium rare，肉質粉嫩juicy！➿ 𝑺𝒘𝒆𝒆𝒕𝒚 𝑺𝒂𝒍𝒕𝒚 𝑾𝒓𝒂𝒇𝒇𝒍𝒆 ($72)坊間實在少見又鹹又甜既窩夫配搭🧇 欣賞佢地大膽既嘗試👍🏼 甜甜地既脆煙肉又幾好食
同鐵飯腳一齊步入壓力山大既月份s，難得禮拜六既早上大家得閒，想starts with a chill morning就去左有嘉年華🎡佈景既𝕋𝕙𝕖 𝕄𝕒𝕕𝕙𝕠𝕦𝕤𝕖🎠 食個brunch同飲番杯🍻(晨早流流飲番杯既practice係喺泰國住resort個陣開始的✌🏽)
➿ 𝑴𝒂𝒓𝒊𝒏𝒆 𝑨𝒍𝒍 𝑫𝒂𝒚 𝑪𝒐𝒎𝒃𝒐 ($128)
平時如果喺屋企整ADB既話，我鍾意整到超級豐富🤭 但有熟魚同蝦🦐既ADB真係第一次見🤤 鱸魚腩配上香草醬🌿 食得慢放涼左都唔會覺得腥～ 除左有鱸魚、蝦仁🦐 仲有煙三文魚、輕輕烤過既蕃茄🍅 焗豆同埋青蘋果粒粒🍏 加$10可以將多士轉做牛角包🥐 超豐富，滿足滿足～➿ 𝑶𝒎𝒆𝒍𝒆𝒕𝒕𝒆 & 𝑺𝒕𝒆𝒂𝒌 𝑪𝒐𝒎𝒃𝒐 ($148)
用3隻蛋整成既奄列果然有d份量😍 奄列仲可以揀内餡添，我地揀左Mushroom & Creamy Spinach，份量一d都唔吝嗇，切開仲有拉絲既效果🥰 牛扒可以揀生熟程度，medium rare，肉質粉嫩juicy！➿ 𝑺𝒘𝒆𝒆𝒕𝒚 𝑺𝒂𝒍𝒕𝒚 𝑾𝒓𝒂𝒇𝒇𝒍𝒆 ($72)
坊間實在少見又鹹又甜既窩夫配搭🧇 欣賞佢地大膽既嘗試👍🏼 甜甜地既脆煙肉又幾好食😋 香蕉仲有完整既一層焦糖面喺上面😍🍌入正題✨ 呢度既craft beer有28款之多，18款係獨家既進口北歐手工啤，有10款就係本地既～ 嗌主食+$198就可以free flow大部分既酒類飲品😆 可惜我地當日晏晝有工作，所以冇flow了🙊
帶鐵飯腳去飲craft beer既好處係，佢難得會主動話打食評✌🏽
我地試左兩款手工啤都係香港製造💁🏽♀️
➿ 19. 𝑺𝒘𝒆𝒆𝒕 𝒂𝒔 𝑷𝒊𝒍𝒍𝒔 (abv: 4.3%; ibu: 25)大家耳熟能詳既carbon brew 出品，清透明亮，重麥香同奶油味，入口上相對容易d～
➿ 20. 𝑪𝒓𝒂𝒛𝒚 𝑹𝒂𝒃𝒃𝒊𝒕 (abv: 5.2%; ibu: 28)
非常之有個性既一隻手工啤，用比爾森麥芽釀造，第一啖飲落似咖啡☕️ 有陣陣麥芽同朱古力味🍫 味道比較強烈，配有牛肉既brunch就一流啦！
Btw, 大家去開專飲手工啤既酒吧，都會見到IBU 呢個term，唔知道大家知唔知IBU 點解呢？🧐 其實係指一個用黎量化啤酒苦味程度既單位，不過數字都係用黎參考架啫，口味係因人而異既！
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