BEL CIBO Seafood Bar & Restaurant (已結業)

尖沙咀的餐廳真是日新月異，這橦Ｈ８就令人驚訝，２０幾層，層層都是食肆，無論是ＯＵＴＤＡＲＫ，本陣還是ＪＡＭＥＳ　ＫＩＴＣＨＥＮ，間間都很有名氣！樓下門口因而經常大排長龍，這是以往都不會見到的景像。又是我喜愛的有色射燈，最喜歡它慢慢旋轉，看起來很ＣＬＡＳＳＹ。二人餐很選擇很多，不過我只是想吃一點東西墊底就到諾士佛台去了ＭＥＮＵ也設計得很吸引，頁頁都是以顏色鮮艷的構圖為主，文字為次煙三文魚沙律用上了長長的ＢＲＥＡＤ　ＳＴＩＣＫ，近來很多西餐廳都很喜歡用這條可以自行分配的ＳＴＩＣＫ代替麵包粒，除了比較不熱氣外，味道也沒那麼濃烈。沙律本身加入了很多烤透的ＢＡＣＯＮ粒，跟水份充足的生菜形成非常強烈的對比，煙三文魚的質素一般，似是未完全解凍的成品。松子仁野菌批薩非常薄，口感爽脆之餘不會太漏，味道又濃，完全滿足了我這食肉獸的口腹之欲！此外，不說不知，其實松子仁在很多素菜之中扮演著肉的代餐的角色，無論口感還是營養成份都同樣近似。最後要了一杯熱檸水熱熱身，馬上就到諾士佛台開戰了！